Conceptos básicos sobre nutrición

Escrito por el personal de Mayo Clinic

¿Sientes como que no puedes estar al tanto de las últimas novedades en nutrición porque siempre están cambiando? Mientras que es verdad que lo que se sabe sobre nutrición y dieta está evolucionando, hay algunos conceptos básicos sobre nutrición que pueden ayudarte a organizar la investigación y los consejos más recientes.

Los conceptos básicos sobre nutrición se resumen en comer una variedad de comidas saludables que apoyen la salud.

¿Quieres más información que la básica? Habla con tu doctor o dietista para consejos personalizados sobre dieta que tomen en cuenta tu condición general de salud, tu estilo de vida, y tus preferencias en comida.

Jan. 08, 2020

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  67. Vitaminas para los ojos: ¿sirven para prevenir o tratar el glaucoma?
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  73. El pescado y los bifenilos policlorados
  74. Semillas de lino molidas
  75. Seguridad alimentaria
  76. Enfermedades causadas por alimentos
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  81. Dieta de índice glucémico
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  112. Lentejas: ¿cómo las cocino?
  113. Dieta con bajo contenido de fibra
  114. Menú de muestra
  115. Comidas sin carne
  116. Dieta mediterránea
  117. Recetas de la dieta mediterránea
  118. Planeación del menú
  119. Menús para una alimentación saludable para el corazón
  120. Queso enmohecido
  121. Glutamato monosódico
  122. Los AGMI
  123. Multigrano frente a grano integral
  124. Suplementos multivitamínicos para niños
  125. Información nutricional creíble
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  128. Los frutos secos y el corazón: comer frutos secos para la salud del corazón
  129. Aceite de oliva
  130. Omega-3 del pescado
  131. Ácidos grasos omega 6
  132. Alimentos orgánicos
  133. Dieta paleo
  134. Valor porcentual diario
  135. Fenilalanina
  136. Picnic Problems: High Sodium
  137. Apuesta a lo seguro cuando le lleves comida a un ser querido que está internado
  138. Los prebióticos, los probióticos y la salud
  139. Vitaminas prenatales
  140. Suplementos de magnesio
  141. Planes para una alimentación saludable
  142. Agua cruda: ¿moda arriesgada?
  143. Recetas renovadas
  144. Recalentar sobras de forma segura
  145. Menús de muestra de la dieta DASH
  146. La sal marina frente a la sal de mesa
  147. Reduce el consumo de azúcar
  148. Pasos simples para hacer sopas de otoño
  149. Alimentos saludables
  150. Dieta mediterránea
  151. Recetas con vegetales
  152. Antioxidantes
  153. Cinco maneras de comer frutas
  154. Guía a la sal para gourmets
  155. Control de las porciones
  156. Cómo cocinar el pescado
  157. Guía de legumbres y frijoles
  158. Planificación de comidas saludables
  159. Dieta con alto contenido de fibra
  160. Guía sobre hierbas y especias
  161. La alimentación social puede ser saludable y agradable
  162. Sodio
  163. Nitrato de sodio en la carne: ¿un factor de riesgo para las enfermedades cardíacas?
  164. Recetas de sopas
  165. Stevia
  166. Desafío del azúcar: reduce la dulzura por 2 semanas
  167. Recopilación de recetas de verano
  168. Suplementos nutricionales
  169. Agua del grifo o agua mineral: ¿Cuál es mejor?
  170. Taurina en las bebidas energizantes
  171. Recetas del Día de Acción de Gracias
  172. Cómo cocinar pavo congelado
  173. Alimentos para una piel saludable
  174. Cómo lavar las frutas y los vegetales frescos
  175. La verdad sobre las dietas de moda más populares del momento
  176. ¿Los suplementos dietéticos son adecuados para ti?
  177. Bromelina
  178. Calorías y nutrientes para estimular el rendimiento deportivo
  179. Curcumina
  180. Suplementos dietéticos: lo que debes saber antes de comprar
  181. ¿Es seguro el suplemento alimenticio que tomas?
  182. Melatonina
  183. Nutrición y dolor
  184. Prácticas inteligentes para una vida sana
  185. Consejos para mantenerte informado sobre los suplementos
  186. ¿Qué son los ácidos grasos omega-3 del aceite de pescado?
  187. ¿Qué son los probióticos?
  188. ¿Qué son los suplementos dietéticos multivitamínicos/minerales?
  189. ¿Qué es la Boswellia?
  190. ¿Qué es el jengibre?
  191. ¿Qué es la proteína de suero de leche?
  192. Megadosis de vitamina C
  193. Grasas trans
  194. Alimentos ultraprocesados: ¿comodidad a qué costo?
  195. Peso insuficiente: suma libras de manera saludable
  196. Jugo de vegetales
  197. Dieta vegetariana
  198. Vegetarian Kids
  199. Recetas vegetarianas
  200. Vitamina D y esclerosis múltiple: ¿hay alguna conexión?
  201. La vitamina D: ¿puede prevenir la enfermedad de Alzheimer y la demencia?
  202. Insuficiencia de vitamina D
  203. Vitamina D para los bebés
  204. Toxicidad producida por la vitamina D
  205. Vitaminas para la EM: Los suplementos, ¿hacen alguna diferencia?
  206. Vitamins 101
  207. ¿Quieres una cena más saludable? La ciencia dice que cambies el espacio donde comes
  208. Agua después de las comidas
  209. Requisito diario de consumo de agua
  210. Alimentos funcionales
  211. Cómo descifrar las fechas en los envases de alimentos
  212. ¿Qué significa un "sello de aprobación"?
  213. Entender la alimentación limpia
  214. ¿Qué es el bisfenol?
  215. ¿Qué es la alimentación limpia?
  216. ¿Qué significa el término ‘edad del corazón’?
  217. Pasto de trigo
  218. Aceite de cocina
  219. Trigo integral blanco
  220. Cereales integrales
  221. ¿Por qué importa la alimentación después de una cirugía bariátrica?
  222. Yerba mate
  223. Prepara una cena perfecta para el Día de Acción de Gracias