¿Es posible que uno de los beneficios de la vitamina C sea mejorar el estado de ánimo?

Una alimentación saludable, que incluya alimentos ricos en vitamina C, puede favorecer el estado de ánimo y apoyar el sistema inmunitario y la salud en general.

Las personas con niveles bajos de vitamina C, lo que se llama deficiencia de vitamina C, puede tener síntomas como la fatiga y la depresión. Algunos estudios también muestran que quienes tienen niveles adecuados de vitamina C pueden experimentar menos síntomas de depresión. La depresión es más común en personas con escorbuto, que es una deficiencia prolongada y niveles muy bajos de vitamina C. El escorbuto es raro en zonas donde las frutas y las verduras están disponibles durante todo el año.

Incluso las personas que no tienen deficiencia de vitamina C pueden notar que consumir alimentos ricos en esta vitamina mejora el estado de ánimo y ofrece otros beneficios para la salud.

La mayoría de la gente puede obtener suficiente vitamina C al día a través de la comida o la bebida. Comer frutas y verduras ricas en vitamina C ayuda a aumentar sus niveles de forma natural. Algunas personas pueden tomar un suplemento. Sin embargo, hable con el profesional de atención médica antes de tomar cualquier suplemento.

La mayoría de los adultos necesitan entre 75 y 90 mg de vitamina C al día. Su ingesta diaria total no debe superar los 2000 mg. Las cantidades recomendadas pueden variar para los niños y las personas embarazadas o que están amamantando. Hable con el profesional de atención médica sobre qué es adecuado para usted o su hijo.

Entre las frutas y verduras con alto contenido de vitamina C, se incluyen las siguientes opciones:

• Cítricos y otras frutas como naranjas, pomelos (toronja) y kiwis.
• Verduras como pimientos, brócoli (brécol), repollo morado y perejil.

Los investigadores aún están estudiando los beneficios de la vitamina C para el estado de ánimo, el bienestar y la salud en general.