Menús saludables y estrategias para hacer la compra

Escrito por el personal de Mayo Clinic

Si eres como la mayoría de la gente, estás buscando maneras de preparar comidas que son más saludables pero atractivas. Para ideas sobre cómo planear menús saludables, echa un vistazo a las recetas saludables por internet y en libros de cocina.

Para preparar estos menús , necesitarás tener ingredientes saludables a mano. Tus estrategias para hacer la compra deben enfocarse en alimentos frescos y sin procesar. Esto significa que pasarás más tiempo en la sección donde comprarás las frutas y verduras. También presta atención a cereales integrales y productos lácteos con bajo nivel de grasas.

Otra estrategia clave al hacer la compra — no te detengas en los pasillos donde están los refrigerios y las golosinas. También asegúrate de visitar los mercados de agricultores durante la temporada para ver qué frutas y verduras locales hay para la venta.

Feb. 14, 2019

Ver también

  1. La dieta MIND puede reducir el riesgo de padecer enfermedad de Alzheimer
  2. 3 diet changes women over 50 should make right now
  3. Tres cambios clave en la nueva etiqueta de información nutricional
  4. Hábitos alimentarios saludables
  5. Cinco formas de modificar recetas para una alimentación más saludable
  6. Recorrer el mercado de productos agrícolas
  7. Reduce el consumo de azúcar en tu dieta
  8. Frutos de asaí
  9. Azúcar agregada
  10. Consumo de alcohol
  11. Agua alcalina
  12. Dieta mediterránea
  13. Edulcorantes artificiales y otros sustitutos del azúcar
  14. El trastorno del espectro autista y los síntomas digestivos
  15. ¿Tienes malos hábitos alimentarios en el trabajo? Vuelve a encaminarte en 5 pasos simples
  16. Frijoles y otras legumbres: consejos para cocinar
  17. Pautas alimentarias 2015-2020
  18. ¿Buscas aumentar los niveles de calcio sin productos lácteos? ¡Es posible!
  19. Nutrición para la lactancia: consejos para las mamás
  20. ¿Por qué mi bebida tiene aceite vegetal bromado?
  21. Mantequilla frente a margarina
  22. Contenido de cafeína
  23. Cafeína: ¿qué cantidad es excesiva?
  24. ¿La cafeína es deshidratante?
  25. Calcio
  26. Suplementos de calcio para hombres
  27. Programación de los suplementos de calcio
  28. Calorie calculator
  29. Calorías del sushi
  30. El rol de la alimentación y el ejercicio en la prevención de la enfermedad de Alzheimer
  31. ¿La deficiencia de vitamina D puede causar presión arterial alta?
  32. ¿Las vitaminas pueden ayudar a prevenir los ataques cardíacos?
  33. ¿Los alimentos con cereales integrales reducen la presión arterial?
  34. Calabaza en lata
  35. Aceite de canola
  36. Dieta de carga de hidratos de carbono
  37. Carbohidratos
  38. Tabla de alimentos con alto contenido de fibra
  39. Colesterol: Los principales alimentos que mejorarán tus niveles
  40. Dieta líquida absoluta
  41. Agua de coco: ¿bebida saludable o estafa de marketing?
  42. El café y la salud
  43. Los beneficios de cocinar en casa
  44. Estrategias para planear y disfrutar comidas sanas en casa con más frecuencia
  45. Pantry basics for a gluten-free holiday
  46. Cortes de carne de res
  47. Dieta DASH
  48. Dieta DASH
  49. Porciones recomendadas de la dieta DASH
  50. Consejos para la dieta DASH
  51. Dietas desintoxicantes
  52. Refresco dietético: ¿cuánto es demasiado?
  53. Grasas alimenticias
  54. Fibra dietética
  55. Factores desencadenantes de las crisis de diverticulitis
  56. Dieta para la diverticulitis
  57. Vitamina C y estado de ánimo
  58. Nopal
  59. ¿La soya repercute en el riesgo de padecer cáncer de mama?
  60. No te dejes engañar por estos 3 mitos sobre la salud del corazón.
  61. La E. coli en los alimentos
  62. Haz opciones de bocadillos saludables
  63. Huevos y colesterol
  64. Bebidas energizantes
  65. Agrandamiento de la próstata: ¿influye la dieta?
  66. Vitaminas para los ojos: ¿sirven para prevenir o tratar el glaucoma?
  67. Comidas rápidas: Consejos para elegir opciones más saludables
  68. Ayuno: ¿Puede mejorar la salud del corazón?
  69. Gramos de grasa
  70. Para mantener la salud intestinal, alimenta las bacterias buenas
  71. Suplementos de fibra
  72. El pescado y los bifenilos policlorados
  73. Semillas de lino molidas
  74. Seguridad alimentaria
  75. Enfermedades causadas por alimentos
  76. Sensibilidad al gluten y psoriasis: ¿Cuál es la conexión?
  77. Dieta sin gluten
  78. Alternativas sin gluten para la harina de trigo
  79. Dieta de índice glucémico
  80. Dieta para la gota: qué cosas están permitidas y cuáles no
  81. Beneficios del jugo de uva para la salud
  82. Carne de res alimentada con pastura
  83. ¿Qué alimentación es adecuada después de una ileostomía?
  84. Opciones para un desayuno saludable
  85. ¿Es saludable el chocolate?
  86. Cocina saludable para solteros o parejas
  87. Un corazón saludable de por vida: Evitar enfermedades del corazón
  88. Sustitución de ingredientes
  89. Técnicas de cocina saludables
  90. Presentación de diapositivas: Alimentación saludable para el corazón después del síndrome coronario agudo
  91. Medicamentos para la acidez estomacal y la deficiencia de vitamina B-12
  92. Suplementos de hierbas
  93. Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
  94. Dietas con alto contenido de proteínas
  95. El alcohol durante las fiestas: cuatro maneras de beber de manera más inteligente
  96. Recetas para las fiestas
  97. Peso durante las fiestas: cómo mantenerlo, no aumentarlo
  98. Carnes rojas y carnes de ave
  99. How plant-based food helps fight cancer
  100. La alimentación y la vejiga hiperactiva
  101. Cómo usar los alimentos para ayudar a que tu cuerpo combata la inflamación
  102. Mejorar la salud cerebral con la dieta MIND
  103. Medicina integral: Lo alternativo se convierte en convencional.
  104. ¿Es saludable comer sin gluten?
  105. Recipientes de comida comprada
  106. Jugos
  107. Depresión y alimentación
  108. El kratom y el embarazo: no es una combinación segura
  109. Lentejas: ¿cómo las cocino?
  110. Dieta con bajo contenido de fibra
  111. Menú de muestra
  112. Comidas sin carne
  113. Dieta mediterránea
  114. Recetas de la dieta mediterránea
  115. Planeación del menú
  116. Menús para una alimentación saludable para el corazón
  117. Queso enmohecido
  118. Glutamato monosódico
  119. Los AGMI
  120. Multigrano frente a grano integral
  121. Suplementos multivitamínicos para niños
  122. Información nutricional creíble
  123. Etiqueta de información nutricional
  124. Reglas de nutrición que potenciarán tu entrenamiento
  125. Los frutos secos y tu corazón: comer nueces para la salud cardíaca
  126. Aceite de oliva
  127. Omega-3 en el pescado
  128. Ácidos grasos omega 6
  129. Alimentos orgánicos
  130. Dieta paleo
  131. Valor porcentual diario
  132. Fenilalanina
  133. Picnic Problems: High Sodium
  134. Apuesta a lo seguro cuando le lleves comida a un ser querido que está internado
  135. Los prebióticos, los probióticos y la salud
  136. Vitaminas prenatales
  137. Suplementos de magnesio
  138. Planes para una alimentación saludable
  139. Agua cruda: ¿moda arriesgada?
  140. Recetas renovadas
  141. Recalentar sobras de forma segura
  142. Menús de muestra de la dieta DASH
  143. La sal marina frente a la sal de mesa
  144. Reduce el consumo de azúcar
  145. Pasos simples para hacer sopas de otoño
  146. Alimentos saludables
  147. Dieta mediterránea
  148. Recetas con vegetales
  149. Antioxidantes
  150. Cinco maneras de comer frutas
  151. Guía a la sal para gourmets
  152. Control de las porciones
  153. Cómo cocinar el pescado
  154. Guía de legumbres y frijoles
  155. Planificación de comidas saludables
  156. Dieta con alto contenido de fibra
  157. Guía sobre hierbas y especias
  158. La alimentación social puede ser saludable y agradable
  159. Sodio
  160. Nitrato de sodio en la carne: ¿un factor de riesgo para las enfermedades cardíacas?
  161. Recetas de sopas
  162. Stevia
  163. Desafío del azúcar: reduce la dulzura por 2 semanas
  164. Recopilación de recetas de verano
  165. Suplementos nutricionales
  166. Agua del grifo o agua mineral: ¿Cuál es mejor?
  167. Taurina en las bebidas energizantes
  168. Recetas del Día de Acción de Gracias
  169. Cómo cocinar pavo congelado
  170. Alimentos para una piel saludable
  171. Cómo lavar las frutas y los vegetales frescos
  172. La verdad sobre las dietas de moda más populares del momento
  173. ¿Los suplementos dietéticos son adecuados para ti?
  174. Bromelina
  175. Calorías y nutrientes para estimular el rendimiento deportivo
  176. Curcumina
  177. Suplementos dietéticos: lo que debes saber antes de comprar
  178. ¿Es seguro el suplemento alimenticio que tomas?
  179. Melatonina
  180. Nutrición y dolor
  181. Prácticas inteligentes para una vida sana
  182. Consejos para mantenerte informado sobre los suplementos
  183. ¿Qué son los ácidos grasos omega-3 del aceite de pescado?
  184. ¿Qué son los probióticos?
  185. ¿Qué son los suplementos dietéticos multivitamínicos/minerales?
  186. ¿Qué es la Boswellia?
  187. ¿Qué es el jengibre?
  188. ¿Qué es la proteína de suero de leche?
  189. Megadosis de vitamina C
  190. Grasas trans
  191. Ultraprocessed foods: Convenience at what cost?
  192. Peso insuficiente: suma libras de manera saludable
  193. Jugo de vegetales
  194. Dieta vegetariana
  195. Vegetarian Kids
  196. Recetas vegetarianas
  197. Vitamina D y esclerosis múltiple: ¿hay alguna conexión?
  198. La vitamina D: ¿puede prevenir la enfermedad de Alzheimer y la demencia?
  199. Insuficiencia de vitamina D
  200. Vitamina D para los bebés
  201. Toxicidad producida por la vitamina D
  202. Vitaminas para la EM: Los suplementos, ¿hacen alguna diferencia?
  203. Vitamins 101
  204. ¿Quieres una cena más saludable? La ciencia dice que cambies el espacio donde comes
  205. Agua después de las comidas
  206. Requisito diario de consumo de agua
  207. Alimentos funcionales
  208. Cómo descifrar las fechas en los envases de alimentos
  209. ¿Qué significa un "sello de aprobación"?
  210. Entender la alimentación limpia
  211. ¿Qué es el bisfenol?
  212. ¿Qué es la alimentación limpia?
  213. ¿Qué significa el término ‘edad del corazón’?
  214. Pasto de trigo
  215. Aceite de cocina
  216. Trigo integral blanco
  217. Cereales integrales
  218. ¿Por qué importa la alimentación después de una cirugía bariátrica?
  219. Yerba mate
  220. Prepara una cena perfecta para el Día de Acción de Gracias