Menús saludables y estrategias para hacer la compra

Escrito por el personal de Mayo Clinic

Si eres como la mayoría de la gente, estás buscando maneras de preparar comidas que son más saludables pero atractivas. Para ideas sobre cómo planear menús saludables, echa un vistazo a las recetas saludables por internet y en libros de cocina.

Para preparar estos menús , necesitarás tener ingredientes saludables a mano. Tus estrategias para hacer la compra deben enfocarse en alimentos frescos y sin procesar. Esto significa que pasarás más tiempo en la sección donde comprarás las frutas y verduras. También presta atención a cereales integrales y productos lácteos con bajo nivel de grasas.

Otra estrategia clave al hacer la compra — no te detengas en los pasillos donde están los refrigerios y las golosinas. También asegúrate de visitar los mercados de agricultores durante la temporada para ver qué frutas y verduras locales hay para la venta.

Feb. 14, 2019