Conceptos básicos sobre nutrición

Escrito por el personal de Mayo Clinic

¿Sientes como que no puedes estar al tanto de las últimas novedades en nutrición porque siempre están cambiando? Mientras que es verdad que lo que se sabe sobre nutrición y dieta está evolucionando, hay algunos conceptos básicos sobre nutrición que pueden ayudarte a organizar la investigación y los consejos más recientes.

Los conceptos básicos sobre nutrición se resumen en comer una variedad de comidas saludables que apoyen la salud.

¿Quieres más información que la básica? Habla con tu doctor o dietista para consejos personalizados sobre dieta que tomen en cuenta tu condición general de salud, tu estilo de vida, y tus preferencias en comida.

Nov. 19, 2021

Ver también

  1. 3 cambios en la dieta que las mujeres mayores de 50 años deben hacer ahora mismo
  2. Azúcar agregada
  3. Consumo de alcohol
  4. Agua alcalina
  5. Edulcorantes artificiales y otros sustitutos del azúcar
  6. El trastorno del espectro autista y los síntomas digestivos
  7. ¿Tienes malos hábitos en el trabajo? Vuelve a encaminarte en 5 pasos
  8. Frijoles y otras legumbres: consejos para cocinar
  9. Pautas alimentarias
  10. Nutrición durante la lactancia: consejos para mamás
  11. ¿Por qué mi bebida tiene aceite vegetal bromado?
  12. Mantequilla o margarina
  13. Contenido de cafeína
  14. Cafeína: ¿qué cantidad es excesiva?
  15. ¿La cafeína es deshidratante?
  16. Calcio
  17. Suplementos de calcio para hombres
  18. Programación de los suplementos de calcio
  19. Calorie calculator
  20. COVID-19 y la vitamina D
  21. ¿Las vitaminas pueden ayudar a prevenir los ataques cardíacos?
  22. ¿Los alimentos con cereales integrales reducen la presión arterial?
  23. Los suplementos de zinc, ¿pueden ayudar a tratar la hidradenitis supurativa?
  24. La calabaza en lata: ¿es mejor que la fresca?
  25. Aceite de canola
  26. Dieta de carga de hidratos de carbono
  27. Carbohidratos
  28. Tabla de alimentos con alto contenido de fibra
  29. Colesterol: Los principales alimentos que mejorarán tus niveles
  30. Dieta líquida absoluta
  31. Agua de coco: ¿es súper hidratante?
  32. El café y la salud
  33. Elementos básicos de la despensa para unas vacaciones sin gluten
  34. Cortes de carne de res
  35. Dieta DASH
  36. Dieta DASH
  37. La dieta DASH: porciones recomendadas
  38. La dieta DASH: consejos de compra y cocina
  39. Refresco dietético: ¿cuánto es demasiado?
  40. Grasas alimenticias
  41. Fibra alimentaria
  42. Factores desencadenantes de las crisis de diverticulitis
  43. Dieta para la diverticulitis
  44. Vitamina C y estado de ánimo
  45. Nopal
  46. ¿La soja afecta realmente el riesgo de cáncer de mama?
  47. No te dejes engañar por estos 3 mitos sobre la salud del corazón.
  48. Huevos y colesterol
  49. Agrandamiento de la próstata: ¿la alimentación juega un papel importante?
  50. Comidas rápidas: Consejos para elegir opciones más saludables
  51. Ayuno: ¿Puede mejorar la salud del corazón?
  52. Suplementos de fibra
  53. El pescado y los bifenilos policlorados
  54. Semillas de lino molidas
  55. Seguridad alimentaria
  56. Enfermedades causadas por alimentos
  57. Conoce la nueva etiqueta de información nutricional
  58. Sensibilidad al gluten y psoriasis: ¿cuál es la conexión?
  59. Dieta sin gluten
  60. Dieta de índice glucémico
  61. Dieta para la gota: qué cosas están permitidas y cuáles no
  62. Beneficios del jugo de uva para la salud
  63. Carne de res alimentada con pastura
  64. Cocina saludable para solteros y parejas
  65. Presentación de diapositivas: Alimentación saludable para el corazón después del síndrome coronario agudo
  66. Medicamentos para la acidez estomacal y la deficiencia de vitamina B-12
  67. Suplementos de hierbas
  68. Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
  69. Dietas con alto contenido de proteínas
  70. Recetas para las fiestas
  71. Cómo ayudan los alimentos de origen vegetal a combatir el cáncer
  72. Cómo controlar las grasas saturadas
  73. Cómo usar los alimentos para ayudar a que tu cuerpo combata la inflamación
  74. Mejorar la salud cerebral con la dieta MIND
  75. Ayuno intermitente
  76. ¿Es saludable comer sin gluten?
  77. Recipientes de comida comprada
  78. ¿La dieta cetogénica es para ti? Opinión de un experto de Mayo
  79. Jugos
  80. El kratom y el embarazo: no es una combinación segura
  81. Dieta con bajo contenido de fibra
  82. Comidas sin carne
  83. Dieta mediterránea
  84. Recetas de la dieta mediterránea
  85. Planeación del menú
  86. Menús para una alimentación saludable para el corazón
  87. Queso enmohecido
  88. Glutamato monosódico
  89. Suplementos multivitamínicos para niños
  90. Reglas de nutrición que potenciarán tu entrenamiento
  91. Los frutos secos y el corazón: comer frutos secos para la salud del corazón
  92. Omega-3 del pescado
  93. Ácidos grasos omega 6
  94. Alimentos orgánicos
  95. Dieta paleo
  96. Fenilalanina
  97. Problemas en el pícnic: sodio elevado
  98. Apuesta a lo seguro cuando le lleves comida a un ser querido que está internado
  99. Los prebióticos, los probióticos y la salud
  100. Vitaminas prenatales
  101. Probióticos y prebióticos
  102. Suplementos de magnesio
  103. Recalentar sobras de forma segura
  104. Menús de muestra de la dieta DASH
  105. La sal marina frente a la sal de mesa
  106. Alimentos saludables
  107. Dieta mediterránea
  108. Recetas con vegetales
  109. Antioxidantes
  110. Cinco maneras de comer frutas
  111. Guía a la sal para gourmets
  112. Guía sobre hierbas y especias
  113. Control de las porciones
  114. Cómo cocinar el pescado
  115. Guía de legumbres y frijoles
  116. Planificación de comidas saludables
  117. Dieta con alto contenido de fibra
  118. Sodio
  119. Stevia
  120. Suplementos nutricionales
  121. Taurina en las bebidas energizantes
  122. Recetas del Día de Acción de Gracias
  123. La verdad sobre las dietas de moda más populares del momento
  124. Bromelina
  125. Curcumina
  126. Melatonina
  127. Nutrición y dolor
  128. Megadosis de vitamina C
  129. Grasas trans
  130. Peso insuficiente: suma libras de manera saludable
  131. Dieta vegetariana
  132. Vitamina D y esclerosis múltiple: ¿hay alguna conexión?
  133. Insuficiencia de vitamina D
  134. ¿La deficiencia de vitamina D puede causar presión arterial alta?
  135. Vitamina D para los bebés
  136. Toxicidad producida por la vitamina D
  137. Vitaminas para la EM: Los suplementos, ¿hacen alguna diferencia?
  138. ¿Quieres una cena más saludable? La ciencia dice que cambies el espacio donde comes
  139. Agua después de las comidas
  140. Requisito diario de consumo de agua
  141. ¿Qué significan las fechas en los envases de alimentos?
  142. ¿Qué es el bisfenol?
  143. ¿Qué significa el término “edad del corazón”?
  144. Aceite de cocina
  145. Cereales integrales
  146. Yerba mate