عرض الشرائح: 10 أطعمة معروفة بفائدتها الصحية الكبيرة

Previous Next 6 of 10 البحث المُضني عن سمك السلمون

يحتوي السلمون على أحماض أوميجا-3 الأمينية — نوع من الدهون يجعل دمك أقل احتمالية لتكوين جلطات قد تسبب لك نوبة قلبية. قد تقي أحماض أوميجا-3 قلبك أيضًا من نبض القلب غير المنتظم والذي قد يتسبب في الموت القلبي المفاجئ وتساعد على تخفيض مستويات الدهون الثلاثية وتخفيض نمو اللويحات السادة للشريان وتخفض قليلاً من ضغط الدم. بالإضافة إلى احتوائه على أحماض أوميجا-3، فالسلمون منخفض الدهون المشبعة والكوليستيرول، وهو مصدر جيد للبروتين.

05/04/2019

Fish and omega-3 fatty acids. American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/General/Fish-and-Omega-3-Fatty-Acids_UCM_303248_Article.jsp. Accessed March 28, 2019.
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. https://ndb.nal.usda.gov. Accessed March 28, 2019.
Duyff RL. Vitamins, minerals, and phytonutrients: Variety on your plate! In: American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide. 4th ed. Hoboken, N.J.: John Wiley & Sons; 2012.
2015-2020 Dietary Guidelines for Americans. U.S. Department of Health and Human Services and U.S. Department of Agriculture. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. Accessed March 28, 2019.
Krikorian R, et al. Blueberry supplementation improves memory in older adults. Journal of Agriculture and Food Chemistry. 2010;58:3996.
Position of the American Dietetic Association: Functional foods. Journal of the American Dietetic Association. 2009;109:735.
Zeratsky KA (expert opinion). Mayo Clinic, Rochester, Minn. March 28, 2019.
Age-Related Eye Disease Study (AREDS). National Eye Institute. http://www.nei.nih.gov/amd. Accessed March 28, 2019.
Milani A, et al. Carotenoids: Biochemistry, pharmacology and treatment. British Journal of Pharmacology. 2017;174:1290.
Vitamin E: Quick facts. Office of Dietary Supplements. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/. Accessed March 29, 2019.
Vitamin C: Quick facts. Office of Dietary Supplements https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-Consumer/. Accessed March 29, 2019.
Vitamin A: Quick facts. Office of Dietary Supplements. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer/. Accessed March 29, 2019.
Guidance for industry: A food labeling guide (10. Appendix B: Additional Requirements for Nutrient Content Claims). U.S. Food and Drug Administration. https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm2006828.htm. Accessed March 28, 2019.

المنتجات والخدمات

لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.

الإعلان والرعاية

متجر Mayo Clinic

اطَلِع على هذه الكتب الأكثرُ بيعًا والعروض الخاصة بالكتب والنشرات الإعلامية من Mayo Clinic.

مواضيع أُخرى في مجال رعاية المريض والمعلومات الصحية

SLS-20076653

الأطعمة الصحية

المنتجات والخدمات

Advertisement

متجر Mayo Clinic

مواضيع أُخرى في مجال رعاية المريض والمعلومات الصحية

Mayo Clinic Footer

Legal Conditions and Terms

Reprint Permissions

HON

المواعيد في Mayo Clinic

الأطعمة الصحية

الصحيفة الإخبارية الإليكترونية المجانية

المنتجات والخدمات

Advertisement

متجر Mayo Clinic

مواضيع أُخرى في مجال رعاية المريض والمعلومات الصحية

Mayo Clinic Footer