完整菜谱请登录:http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/tzatziki-sauce/rcp-20197770

酸奶黄瓜酱

13 人份

小贴士:酸奶黄瓜酱是希腊酸奶酱。它和烤肉是绝配。它还能用来蘸菜或皮塔饼,或者做沙拉酱。

  1. 将 2 根大黄瓜去籽、磨碎。
  2. 加 454 克(16 盎司)无脂纯希腊酸奶。
  3. 加 1 茶匙半新鲜莳萝碎。
  4. 加半茶匙蒜末。
  5. 加盐调味。
  6. 加黑胡椒粉调味。
  7. 充分搅拌并冷藏 2 小时后食用。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。

July 10, 2024