把新鲜水果或解冻后的冷冻水果加在土豆烙饼上。
将所有配料一起放入大号碗中搅拌，将其搅成稠面糊。
在平底锅上抹点油，中火加热。用勺子挖 1-2 汤匙面糊放入热平底锅。将面糊摊成薄薄的圆饼。
每个土豆烙饼单面煎 2-3 分钟，至金棕色。如果饼面变色的速度快于内部烹熟的速度，把火关小。趁热食用。
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