هل تخفض القرفة مستويات الكوليسترول؟

إجابة من فرانسيسكو لوبيز-جيمينيز، (دكتور في الطب)

لا يوجد دليل على أن القرفة يمكنها خفض مستوى الكوليسترول لديك، لذلك لا يوصى بالقرفة لعلاج ارتفاع الكوليسترول. رغم أن بعض تأثيرات خفض الكوليسترول قد شوهدت في الدراسات التي أُجريت على الحيوانات، ليس هناك دليل على أن هذا ينطبق على البشر. ولم تظهر معظم التجارب أي تأثير في نسبة الكوليسترول في الدم. لكن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات.

ومع ذلك، يمكن للقرفة أن تكون طريقة صحية لإضافة نكهة إلى الأطعمة، خاصة عندما تُستخدم بدلاً من إضافة السكر أو الملح.

لتقليل نسبة الكوليسترول لديك، ركز بدلاً من ذلك على تغييرات نمط الحياة:

  • حد من كمية الدهون المشبعة — بما في ذلك الزبدة والقشدة واللحم المقدد واللحم الأحمر — التي تتناولها.
  • حد من كمية الدهون المتحولة — بما في ذلك الدهن الصناعي والزيوت المهدرجة جزئيًا — التي تتناولها.
  • تخلص من الوزن الزائد.
  • تناول أطعمة صحية للقلب مثل الحبوب الكاملة والفاكهة والخضراوات.

إذا لم تستطع تقليل مستويات الكوليستيرول الخاصة بك بتغييرات نمط الحياة فقط، فمن المرجح أن يوصي الطبيب بدواء لخفض الكوليستيرول.

With

فرانسيسكو لوبيز-جيمينيز، (دكتور في الطب)

11/06/2019 See more Expert Answers