نقص فيتامين D

يمكن أن يؤدي عدم الحصول على القدر الكافي من فيتامين D، يُسمى أيضًا نقص فيتامين D، إلى ضعف العظام وهشاشتها واحتمال تعرضها للالتواء أو التقوس أثناء مرحلة النمو. ويلزم إجراء مزيد من الدراسات لفهم مدى تأثير مستويات فيتامين D في الأمراض المزمنة.

المقدار الموصى به للبالغين من فيتامين D يوميًا 600 وحدة دولية، التي تُعرف أيضًا باسم IU. ويمكن أن يصل إلى 800 وحدة دولية يوميًا للأشخاص الأكبر من 70 عامًا.

بعض الفئات معرضة لخطر نقص فيتامين D. تشمل الفئات المعرضة لخطر نقص فيتامين D الأشخاص المصابين بالسُمنة وذوي البشرة السوداء أو البنية ومن تزيد أعمارهم على 65 عامًا. والرُضّع الذين يعتمدون على الرضاعة الطبيعية لفترة طويلة من دون تناوُل مكملات غذائية تحتوي على فيتامين D معرضون أيضًا للخطر. قد لا يحصل الأشخاص المصابون بمرض الأمعاء الالتهابي أو حالات مرَضية أخرى تحد من امتصاص الجسم للدهون من النظام الغذائي، على القدر الكافي من فيتامين D. ويشكل نقص فيتامين D خطرًا على الأشخاص الذين يتبعون نمطًا غذائيًا خاليًا من الأطعمة التي بها فيتامين D أو الأشخاص الذين يتعرضون لأشعة الشمس بقدر محدود.

تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين D السمك الدهني، مثل السلمون أو السلمون المرقط. الأطعمة المضاف إليها فيتامين D (تُسمى أيضًا أطعمة معززة) هي مصدر آخر لفيتامين D، وتشمل الحليب واللبن (الزبادي). يحتوي بعض الحليب النباتي، مثل حليب الصويا واللوز والشوفان، على فيتامين D مضاف، وكذلك بعض حبوب الإفطار. تُعالج بعض أنواع الفطر بالأشعة فوق البنفسجية، ما يمنحها قدرًا أكبر من فيتامين D.

يمكن الحصول على قدر كبير جدًا من فيتامين D. ويحدث ذلك بشكل أساسي إذا كنت تتناول مكملات غذائية. لم تُثبت الدراسات أن المستويات العالية من فيتامين D تسهم في تحسين الصحة بشكل أكبر. في الواقع، ارتبط الإفراط في تناوُل فيتامين D بظهور مشكلات صحية.

إذا كنت قلقًا بشأن تلقي القدر الكافي من فيتامين D، فتحدث إلى اختصاصي الرعاية الصحية عن نظامك الغذائي وما إذا كان تناول مكمل غذائي يحتوي على فيتامين D سيكون مناسبًا لك.