هل من الممكن الحصول على كميات كبيرة من فيتامين ج؟

إجابة من كاثرين زيراتسكي، اختصاصية تغذية مسجلة، واختصاصية تغذية مرخَّصة

في حين أن فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) هو عنصر غذائي أساسي، لذا فمن الممكن تناول كميات كبيرة منه.

فيتامين ج هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويدعم النمو والتطور الطبيعيين ويساعد جسمك على امتصاص الحديد. ولأن جسمك لا ينتج فيتامين "ج" أو يخزنه، فمن المهم أن يتضمن نظامك الغذائي فيتامين "ج". بالنسبة لمعظم الأشخاص، توفر ثمرة برتقال كبيرة أو كوب من الفراولة، أو الفلفل الأحمر المفروم، أو البروكلي كمية كافية من فيتامين "ج" طوال اليوم.

بالنسبة للبالغين، فإن الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ج تتراوح من 65 إلى 90 ملليجرامًا (ملجم) في اليوم، والحد الأقصى 2000 ملجم في اليوم. على الرغم من أن تناول كمية مفرطة من فيتامين ج في النظام الغذائي قد لا يبدو ضارًا، فإن الجرعات الهائلة من مكملات فيتامين ج قد تتسبب في التالي:

  • الإسهال
  • الغثيان
  • القيء
  • حرقة المعدة
  • تقلصات في البطن
  • الصداع
  • الأرق

تذكر أنه بالنسبة لمعظم الأشخاص، فإن النظام الغذائي الصحي يوفر الكمية الكافية من فيتامين ج.

11/06/2019 See more Expert Answers

اطلع كذلك على

  1. Add flax to your baking
  2. Are you getting enough calcium?
  3. Calcium: Building better bones
  4. Calcium
  5. Calcium supplements for men
  6. Timing calcium supplements
  7. Can vitamins help prevent a heart attack?
  8. Dietary supplements: Skip megadoses
  9. Vitamin C and mood
  10. Eye vitamins: Can they prevent or treat glaucoma?
  11. Fiber supplements
  12. Flaxseed best when ground
  13. Flaxseed for breakfast?
  14. Ground flaxseed
  15. Heartburn medicines and B-12 deficiency
  16. Herbal supplements
  17. Integrative medicine: Different techniques, one goal
  18. Kratom and pregnancy: Not a safe mix
  19. Magnesium supplements
  20. Multivitamins for kids
  21. Nutrition: Does it come in a pill?
  22. Nutrition know-how: Why whole food counts
  23. Percent Daily Value
  24. Prebiotics, probiotics and your health
  25. Prenatal vitamins
  26. Nutritional supplements
  27. Are dietary supplements right for you?
  28. Bromelain
  29. Calories and nutrients to fuel sports performance
  30. Curcumin
  31. Dietary supplements: What to know before you buy
  32. Is your dietary supplement safe?
  33. Melatonin
  34. Smart practices for healthy living
  35. Tips for staying supplement savvy
  36. What are omega-3 fatty acids from fish oil?
  37. What are probiotics?
  38. What are multivitamin/mineral dietary supplements?
  39. What is Boswellia?
  40. What is ginger?
  41. What is whey protein?
  42. Vitamin C: An essential nutrient
  43. Vitamin D and MS: Any connection?
  44. Vitamin D: Can it prevent Alzheimer's & dementia?
  45. Vitamin D deficiency
  46. Vitamin D: Essential with calcium
  47. Vitamin D for babies
  48. Vitamin D toxicity
  49. Vitamins for MS: Do supplements make a difference?
  50. Vitamins 101
  51. What does a 'seal of approval' mean?
  52. Wheatgrass