هل من الممكن الحصول على كميات كبيرة من فيتامين ج؟

إجابة من كاثرين زيراتسكي، اختصاصية تغذية مسجلة، واختصاصية تغذية مرخَّصة

في حين أن فيتامين C (حمض الأسكوربيك) عنصرٌ غذائي أساسي، فإن البعض يُفْرطون في تناوله.

فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويدعم النمو والتطور الطبيعيين ويساعد جسمك على امتصاص الحديد. ولأن جسمك لا ينتج فيتامين C أو يُخزنه، فمن المهم أن يتضمنه نظامك الغذائي. بالنسبة لمعظم الأشخاص، فإن ثمرة برتقال كبيرة أو كوبًا من الفراولة أو الفلفل الأحمر المفروم أو البروكلي كفيل بتوفير كمية كافية من فيتامين C طوال اليوم.

بالنسبة للبالغين، فإن الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C تتراوح بين 65 إلى 90 ملليغرام (ملغم) في اليوم، والحد الأقصى 2000 ملغم في اليوم. على الرغم من أن تناول كمية مفرطة من فيتامين C في النظام الغذائي قد لا يبدو ضارًا، فإن الجرعات الهائلة من مكملات فيتامين C قد تسبب ما يلي:

  • الإسهال
  • الغثيان
  • القيء
  • حرقة الفؤاد (حرقة المعدة)
  • تقلصات بطنية مؤلمة
  • الصداع
  • الأرق

تذكر أنه بالنسبة لمعظم الأشخاص، فإن اتباع نظام غذائي صحي كفيل بتوفير كمية كافية من فيتامين C.

27/04/2020 See more Expert Answers

اطلع كذلك على

  1. Add flax to your baking
  2. Are you getting enough calcium?
  3. Calcium: Building better bones
  4. Calcium
  5. Calcium supplements for men
  6. Timing calcium supplements
  7. Can low vitamin D cause high blood pressure?
  8. Can vitamins help prevent a heart attack?
  9. Can zinc supplements help treat hidradenitis suppurativa?
  10. Dietary supplements: Skip megadoses
  11. Vitamin C and mood
  12. Eye vitamins: Can they prevent or treat glaucoma?
  13. Fiber supplements
  14. Flaxseed best when ground
  15. Flaxseed for breakfast?
  16. Ground flaxseed
  17. Heartburn medicines and B-12 deficiency
  18. Herbal supplements
  19. Integrative medicine: Different techniques, one goal
  20. Kratom and pregnancy: Not a safe mix
  21. Multivitamins for kids
  22. Nutrition: Does it come in a pill?
  23. Nutrition know-how: Why whole food counts
  24. Percent Daily Value
  25. Prebiotics, probiotics and your health
  26. Prenatal vitamins
  27. Magnesium supplements
  28. Nutritional supplements
  29. Are dietary supplements right for you?
  30. Bromelain
  31. Calories and nutrients to fuel sports performance
  32. Curcumin
  33. Dietary supplements: What to know before you buy
  34. Is your dietary supplement safe?
  35. Melatonin
  36. Smart practices for healthy living
  37. Tips for staying supplement savvy
  38. What are omega-3 fatty acids from fish oil?
  39. What are probiotics?
  40. What are multivitamin/mineral dietary supplements?
  41. What is Boswellia?
  42. What is ginger?
  43. What is whey protein?
  44. Vitamin C: An essential nutrient
  45. Vitamin D and MS: Any connection?
  46. Vitamin D: Can it prevent Alzheimer's & dementia?
  47. Vitamin D deficiency
  48. Vitamin D: Essential with calcium
  49. Vitamin D for babies
  50. Vitamin D toxicity
  51. Vitamins for MS: Do supplements make a difference?
  52. Vitamins 101
  53. What does a 'seal of approval' mean?
  54. Wheatgrass