هل من الممكن الحصول على كميات كبيرة من فيتامين ج؟

إجابة من كاثرين زيراتسكي، اختصاصية تغذية مسجلة، واختصاصية تغذية مرخَّصة

في حين أن فيتامين C (حمض الأسكوربيك) عنصرٌ غذائي أساسي، فإن البعض يُفْرطون في تناوله.

فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويدعم النمو والتطور الطبيعيين ويساعد جسمك على امتصاص الحديد. ولأن جسمك لا ينتج فيتامين C أو يُخزنه، فمن المهم أن يتضمنه نظامك الغذائي. بالنسبة لمعظم الأشخاص، فإن ثمرة برتقال كبيرة أو كوبًا من الفراولة أو الفلفل الأحمر المفروم أو البروكلي كفيل بتوفير كمية كافية من فيتامين C طوال اليوم.

بالنسبة للبالغين، فإن الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C تتراوح بين 65 إلى 90 ملليغرام (ملغم) في اليوم، والحد الأقصى 2000 ملغم في اليوم. على الرغم من أن تناول كمية مفرطة من فيتامين C في النظام الغذائي قد لا يبدو ضارًا، فإن الجرعات الهائلة من مكملات فيتامين C قد تسبب ما يلي:

  • الإسهال
  • الغثيان
  • القيء
  • حرقة الفؤاد (حرقة المعدة)
  • تقلصات بطنية مؤلمة
  • الصداع
  • الأرق

تذكر أنه بالنسبة لمعظم الأشخاص، فإن اتباع نظام غذائي صحي كفيل بتوفير كمية كافية من فيتامين C.

18/03/2020 See more Expert Answers

اطلع كذلك على

  1. Add flax to your baking
  2. Calcium
  3. Calcium for better bones
  4. Calcium supplements for men
  5. Timing calcium supplements
  6. Calcium: Think outside the carton
  7. COVID-19 and vitamin D
  8. Can vitamins help prevent a heart attack?
  9. Can zinc supplements help treat hidradenitis suppurativa?
  10. Vitamin C and mood
  11. Eye vitamins: Can they prevent or treat glaucoma?
  12. Fiber supplements
  13. Flaxseed best when ground
  14. Flaxseed for breakfast?
  15. Ground flaxseed
  16. Heartburn medicines and B-12 deficiency
  17. Herbal supplements
  18. I have heavy periods. Should I take an iron pill?
  19. Integrative medicine: Different techniques, one goal
  20. Kratom and pregnancy: Not a safe mix
  21. Multivitamins for kids
  22. Nutrition: Does it come in a pill?
  23. Percent Daily Value
  24. Prebiotics, probiotics and your health
  25. Prenatal vitamins
  26. Magnesium supplements
  27. Nutritional supplements
  28. Are dietary supplements right for you?
  29. Bromelain
  30. Calories and nutrients to fuel sports performance
  31. Curcumin
  32. Dietary supplements: What to know before you buy
  33. Is your dietary supplement safe?
  34. Melatonin
  35. Smart practices for healthy living
  36. Tips for staying supplement savvy
  37. What are omega-3 fatty acids from fish oil?
  38. What are probiotics?
  39. What are multivitamin/mineral dietary supplements?
  40. What is Boswellia?
  41. What is ginger?
  42. What is whey protein?
  43. Vitamin C: An essential nutrient
  44. Vitamin D and MS: Any connection?
  45. Vitamin D: Can it prevent Alzheimer's & dementia?
  46. Vitamin D deficiency
  47. Can having vitamin D deficiency cause high blood pressure?
  48. Vitamin D: Essential with calcium
  49. Vitamin D for babies
  50. Vitamin D toxicity
  51. Vitamins for MS: Do supplements make a difference?
  52. What does a 'seal of approval' mean?
  53. Wheatgrass