هل من الممكن الحصول على كميات كبيرة من فيتامين ج؟

إجابة من كاثرين زيراتسكي، اختصاصية تغذية مسجلة، واختصاصية تغذية مرخَّصة

في حين أن فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) هو عنصر غذائي أساسي، لذا فمن الممكن تناول كميات كبيرة منه.

فيتامين ج هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويدعم النمو والتطور الطبيعيين ويساعد جسمك على امتصاص الحديد. ولأن جسمك لا ينتج فيتامين "ج" أو يخزنه، فمن المهم أن يتضمن نظامك الغذائي فيتامين "ج". بالنسبة لمعظم الأشخاص، توفر ثمرة برتقال كبيرة أو كوب من الفراولة، أو الفلفل الأحمر المفروم، أو البروكلي كمية كافية من فيتامين "ج" طوال اليوم.

بالنسبة للبالغين، فإن الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ج تتراوح من 65 إلى 90 ملليجرامًا (ملجم) في اليوم، والحد الأقصى 2000 ملجم في اليوم. على الرغم من أن تناول كمية مفرطة من فيتامين ج في النظام الغذائي قد لا يبدو ضارًا، فإن الجرعات الهائلة من مكملات فيتامين ج قد تتسبب في التالي:

  • الإسهال
  • الغثيان
  • القيء
  • حرقة المعدة
  • تقلصات في البطن
  • الصداع
  • الأرق

تذكر أنه بالنسبة لمعظم الأشخاص، فإن النظام الغذائي الصحي يوفر الكمية الكافية من فيتامين ج.

11/06/2019 See more Expert Answers

اطلع كذلك على

  1. Add flax to your baking
  2. Are you getting enough calcium?
  3. Calcium: Building better bones
  4. Calcium
  5. Calcium supplements for men
  6. Timing calcium supplements
  7. Can low vitamin D cause high blood pressure?
  8. Can vitamins help prevent a heart attack?
  9. Dietary supplements: Skip megadoses
  10. Vitamin C and mood
  11. Eye vitamins: Can they prevent or treat glaucoma?
  12. Fiber supplements
  13. Flaxseed best when ground
  14. Flaxseed for breakfast?
  15. Ground flaxseed
  16. Heartburn medicines and B-12 deficiency
  17. Herbal supplements
  18. Integrative medicine: Different techniques, one goal
  19. Kratom and pregnancy: Not a safe mix
  20. Multivitamins for kids
  21. Nutrition: Does it come in a pill?
  22. Nutrition know-how: Why whole food counts
  23. Percent Daily Value
  24. Prebiotics, probiotics and your health
  25. Prenatal vitamins
  26. Magnesium supplements
  27. Nutritional supplements
  28. Are dietary supplements right for you?
  29. Bromelain
  30. Calories and nutrients to fuel sports performance
  31. Curcumin
  32. Dietary supplements: What to know before you buy
  33. Is your dietary supplement safe?
  34. Melatonin
  35. Smart practices for healthy living
  36. Tips for staying supplement savvy
  37. What are omega-3 fatty acids from fish oil?
  38. What are probiotics?
  39. What are multivitamin/mineral dietary supplements?
  40. What is Boswellia?
  41. What is ginger?
  42. What is whey protein?
  43. Vitamin C: An essential nutrient
  44. Vitamin D and MS: Any connection?
  45. Vitamin D: Can it prevent Alzheimer's & dementia?
  46. Vitamin D deficiency
  47. Vitamin D: Essential with calcium
  48. Vitamin D for babies
  49. Vitamin D toxicity
  50. Vitamins for MS: Do supplements make a difference?
  51. Vitamins 101
  52. What does a 'seal of approval' mean?
  53. Wheatgrass