维生素 D 缺乏症

维生素 D 摄入不足（也称为维生素 D 缺乏症）可能导致骨骼在发育过程中变薄、变脆、弯曲或呈弓形。需要进一步研究来了解维生素 D 水平对慢性病有何影响。

成人维生素 D 的每日推荐摄入量为 600 国际单位（IU）。70 岁以上人群的推荐摄入量增至每日 800 IU。

某些人群存在患维生素 D 缺乏症的风险。维生素 D 缺乏症的风险人群包括肥胖症患者、黑皮肤或棕色皮肤人群，以及 65 岁以上的人群。长期母乳喂养且未服用维生素 D 补充剂的婴儿也存在风险。炎性肠病患者或身体因其他状况而不能有效处理饮食中的脂肪者，可能也无法摄入充足的维生素 D。饮食中缺乏富含维生素 D 的食物或日晒有限的人群也有患维生素 D 缺乏症的风险。

富含维生素 D 的食物包括高脂肪鱼，如三文鱼或鳟鱼。维生素 D 的另一种来源是添加了维生素 D 的食物（称为强化食品），例如牛奶和酸奶。部分植物奶（例如豆奶、杏仁奶和燕麦奶）和麦片也添加了维生素 D。有些蘑菇经过紫外线照射处理，使其维生素 D 含量增加。

可能出现维生素 D 摄入过量的情况。这主要发生在服用补充剂时。研究并未表明高水平的维生素 D 更有利于健康。事实上，过多的维生素 D 可能引起健康问题。

如果您担心维生素 D 摄入不足，请与医疗护理专业人员讨论自己的饮食，了解维生素补充剂是否适合您。