¿Llevar una dieta vegetariana puede curarme de la diabetes?

Respuesta de M. Regina Castro, M.D.

Una dieta vegetariana probablemente no te curará la diabetes, Pero puede ofrecerte algunos beneficios en comparación con una dieta no vegetariana. Por ejemplo, puede ayudarte a controlar mejor el peso, reducir el riesgo de algunas complicaciones asociadas con la diabetes y posiblemente incluso hacer que tu cuerpo responda mejor a la insulina.

No hay un solo plan de alimentación vegetariano. Por ejemplo, algunos permiten los productos lácteos o los huevos, mientras que otros no permiten ningún producto de origen animal (vegano). Los beneficios de una dieta vegetariana dependen del tipo de dieta que elijas y de los alimentos que elijas al seguir la dieta. Para la mayoría, sin embargo, estos son los beneficios del consumo de una dieta vegetariana:

  • Promueve un peso saludable. Las dietas vegetarianas son a menudo más bajas en calorías que las dietas no vegetarianas. Esto puede ayudar con el control del peso. Además, las personas que siguen una dieta vegetariana suelen tener índices de masa corporal (IMC) más bajos que las personas que siguen una dieta no vegetariana. Un peso corporal saludable puede mejorar el control del azúcar en la sangre y reducir el riesgo de complicaciones de la diabetes.
  • Mejora el control del azúcar en sangre y la respuesta a la insulina. Comer verduras, frutas, granos enteros, legumbres y frutos secos, características de una dieta vegetariana, puede mejorar el control del azúcar en la sangre y hacer que el cuerpo responda mejor a la insulina. Esto puede significar tomar menos medicamentos y reducir el riesgo de complicaciones relacionadas con la diabetes.

    Sin embargo, incluso una dieta vegetariana puede tener efectos perjudiciales sobre la glucosa en la sangre si es rica en carbohidratos simples, especialmente almidones, como papas, fideos, arroz blanco y pan blanco.

  • Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Una dieta estrictamente vegana es libre de colesterol, baja en grasas saturadas y usualmente alta en fibra soluble. Una dieta vegetariana baja en grasa puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y presión arterial alta. La enfermedad cardiovascular es una complicación común de las personas que tienen diabetes.

Si estás considerando una dieta vegetariana, puede ser útil hablar con un especialista en nutrición. Este profesional puede ayudarte a crear un plan de alimentación que proporcione todos los nutrientes necesarios y el número correcto de calorías para mantener un peso saludable. Al igual que con cualquier dieta, es importante mantenerse dentro de un rango apropiado de calorías para perder peso si ese es tu objetivo.

With

M. Regina Castro, M.D.

July 29, 2021 See more Expert Answers

Ver también

  1. Control de la hipertensión sin medicamentos
  2. Prueba de A1C
  3. Después de una inundación, ¿es seguro usar los alimentos y los medicamentos?
  4. Contaminación del aire y ejercicio
  5. Alcohol: ¿afecta la presión arterial?
  6. Alfabloqueantes
  7. Amputación y diabetes
  8. Inhibidores de la enzima convertidora de la angiotensina
  9. Bloqueantes de los receptores de la angiotensina II
  10. La ansiedad: ¿es una causa de la hipertensión arterial?
  11. Edulcorantes artificiales: ¿Tienen algún efecto en la glucemia?
  12. Cirugía bariátrica
  13. Betabloqueantes
  14. Betabloqueadores: ¿causan aumento de peso?
  15. Betabloqueantes: ¿cómo afectan el ejercicio?
  16. Medidores de glucosa en sangre
  17. Los medidores de glucosa en la sangre
  18. Presión arterial: ¿puede ser más alta en alguno de los brazos?
  19. Expediente médico para la presión
  20. Brazalete para tomar la presión arterial: ¿el tamaño importa?
  21. Presión arterial: ¿tiene un patrón diario?
  22. Presión arterial: ¿se ve afectada por el frío?
  23. Medicación para controlar la presión arterial: ¿Es necesaria aun si bajo de peso?
  24. Medicamentos para la presión arterial: ¿pueden aumentar los triglicéridos?
  25. Lecturas de presión arterial: ¿Por qué son más altas en casa?
  26. Consejo para la presión arterial: Obtén más potasio
  27. Consejo para la presión arterial: levántate del sofá
  28. Consejo para mantener la presión arterial: conoce los límites de alcohol
  29. Consejo para la presión arterial: no te estreses más
  30. Consejo para la presión arterial: controla el consumo de cafeína
  31. Consejo para la presión arterial: controla tu peso
  32. Los niveles de glucosa en la sangre pueden fluctuar por muchas razones
  33. Análisis de azúcar en sangre. Por qué, cuándo, y cómo
  34. Problemas en los huesos y en las articulaciones relacionados con la diabetes
  35. Animación del trasplante de páncreas
  36. Desarrollar resiliencia para manejar mejor la diabetes
  37. Cafeína e hipertensión
  38. Bloqueadores de los canales de calcio
  39. Suplementos de calcio: ¿interfieren con los fármacos para la presión arterial?
  40. ¿Los alimentos con cereales integrales reducen la presión arterial?
  41. El cuidado de un ser querido con diabetes
  42. Agentes de acción central
  43. Elegir medicamentos correctos para la presión arterial
  44. COVID-19: ¿quién está a un mayor riesgo para los síntomas de gravedad?
  45. Diabetes
  46. Diabetes y cuidado dental
  47. Diabetes y depresión Cómo hacer frente a las dos afecciones
  48. Diabetes y ejercicio: Cuándo controlar tu nivel de azúcar en sangre
  49. La diabetes y el ayuno: ¿Puedo ayunar durante Ramadán?
  50. La diabetes y el cuidado de los pies
  51. La diabetes y el calor
  52. Diabetes y menopausia:
  53. La diabetes y el verano: cómo vencer el calor
  54. La diabetes y los viajes: la planificación es la clave
  55. La diabetes y las mantas eléctricas
  56. 10 maneras para evitar complicaciones de la diabetes
  57. Dieta para la diabetes: ¿debo evitar las frutas dulces?
  58. Dieta para diabéticos: Crea un plan alimenticio saludable
  59. Alimentos para diabéticos: ¿puedo sustituir el azúcar por la miel?
  60. Diabetes e hígado
  61. Control de la diabetes: ¿la terapia con aspirina previene los problemas cardíacos?
  62. Control de la diabetes: cómo el estilo de vida y la rutina diaria afectan la glucosa en la sangre
  63. Diabetes: comer afuera
  64. Dieta para diabéticos: dulces
  65. Síntomas de la diabetes
  66. Tratamiento de la diabetes: ¿puede la canela reducir la glucemia?
  67. Uso de insulina
  68. Gastroparesis diabética
  69. Diuréticos
  70. Diuréticos: ¿son una causa de la disminución de potasio?
  71. ¿Conoces tu presión arterial?
  72. Disfunción eréctil y diabetes
  73. Presión arterial alta y ejercicio
  74. El ejercicio y las enfermedades crónicas
  75. Cansancio
  76. Máquinas de presión arterial gratuitas: ¿son precisas?
  77. Necesidad de orinar a menudo
  78. Control de la presión arterial en el hogar
  79. Estudio de tolerancia oral a la glucosa
  80. Índice glucémico: ¿una herramienta útil para la diabetes?
  81. Un corazón saludable de por vida: Evitar enfermedades del corazón
  82. Hemocromatosis
  83. Presión arterial alta (hipertensión)
  84. Presión arterial alta y remedios para el resfriado: ¿cuáles son seguros?
  85. La presión arterial alta y la vida sexual
  86. Presión arterial alta: ¿cómo prevenirla?
  87. Peligros sobre la hipertensión
  88. ¿Cómo afecta la COVID-19 a las personas con diabetes?
  89. Crisis hipertensiva: ¿cuáles son los síntomas?
  90. Insulina y aumento de peso
  91. Opciones de terapia de insulina
  92. Tratamiento intensivo con insulina
  93. Hipertensión sistólica aislada: ¿un problema de salud?
  94. L-arginina: ¿disminuye la presión arterial?
  95. Comer tarde por la noche: ¿está permitido si tienes diabetes?
  96. Dieta baja en fósforo: ¿es útil para la enfermedad renal?
  97. La diabetes y los carbohidratos
  98. Medicamentos y suplementos que pueden subir tu presión arterial
  99. Menopausia y presión arterial alta: ¿qué relación existe entre ambos?
  100. Infographic: Pancreas Kidney Transplant
  101. Trasplante de páncreas
  102. La presión del pulso: ¿un indicador de la salud del corazón?
  103. Hipoglucemia reactiva: ¿Qué puedo hacer?
  104. Cómo interpretar las etiquetas de información nutricional
  105. Resperate: ¿Puede ayudar a bajar la presión arterial?
  106. Los perros de servicio ayudan en el cuidado de la diabetes
  107. Privación del sueño: ¿Es una causa de presión arterial alta?
  108. Examen de glucemia
  109. Nitrato de sodio en la carne: ¿factor de riesgo de enfermedad cardíaca?
  110. El estrés y la presión arterial alta
  111. El fenómeno del amanecer: ¿qué puedes hacer al respecto?
  112. Consejos para reducir los costos de las tiras reactivas de glucosa en la sangre
  113. Pérdida de peso sin causa aparente
  114. Vasodilatador
  115. Cómo la diabetes afecta la glucosa en la sangre
  116. Cómo medir la presión arterial usando un tensiómetro manual
  117. Cómo medir la presión arterial usando un tensiómetro automático
  118. ¿Qué es la presión arterial?
  119. ¿La deficiencia de vitamina D puede causar presión arterial alta?
  120. Opciones de cirugía para bajar de peso
  121. Levantar pesas: ¿Es malo para la presión arterial?
  122. ¿Qué riesgo de presión arterial alta tienes?
  123. Hipertensión de consultorio
  124. ¿Por qué importa la alimentación después de una cirugía bariátrica?
  125. Monitores de muñeca para la presión arterial: ¿son exactos?