¿Qué es el agua de coco y qué hay detrás de esta moda?

Respuesta de Katherine Zeratsky, R.D., L.D.

El agua de coco es el líquido transparente dentro del coco. No es lo mismo que la leche de coco, que es una combinación de agua de coco y coco rallado.

Así que el agua de coco es un tipo de jugo. A diferencia de otros jugos, el agua de coco sin sabor es baja en azúcar y calorías.

El agua de coco es famosa por su rehidratación después del ejercicio o durante una enfermedad leve. Es cierto que el agua de coco tiene electrolitos naturales, como el potasio, el sodio y elmanganeso. Las cantidades varían según la marca.

Algunas pruebas demuestran que el agua de coco se compara con las bebidas deportivas. Pero no hidrata más que el agua sola.

Como bebida casual, el agua de coco se considera segura. El agua de coco sí tiene calorías: de 45 a 60 calorías en una porción de 8 onzas (226 g). Poniendo en la balanza las ventajas y desventajas, el agua potable sigue siendo la mejor opción.

Nov. 04, 2021 See more Expert Answers

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