هل يمكن أن يساعد الكافيين في إنقاص الوزن؟

إجابة من كاثرين زيراتسكي، اختصاصية تغذية مسجلة، واختصاصية تغذية مرخَّصة

لن يساعدك الكافيين وحده على تخفيف الوزن. قد يعزز الكافيين بشكل طفيف جهود إنقاص الوزن أو يساعد في منع زيادته، ولكن لا يوجد دليل راسخ على أن استهلاك الكافيين يؤدي إلى فقدان ملحوظ في الوزن.

يوجد الكافيين في العديد من المشروبات، بما في ذلك القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والكولا، وكذلك في المنتجات المحتوية على الكاكاو أو الشوكولاتة. ويوجد الكافيين أيضًا في بعض الأدوية والمكملات الغذائية، بما في ذلك المكملات الغذائية الهادفة لإنقاص الوزن.

على الرغم أن الأبحاث حول الصلة بين الكافيين والوزن ليست قطعية النتائج، إلا أن هناك بعض النظريات حول كيفية تأثير الكافيين على الوزن، ومنها:

  • كبح الشهية. يمكن أن يقلل الكافيين لفترة وجيزة من الشعور بالجوع وشهيتك تجاه تناول الطعام.
  • حرق السعرات الحرارية. يبدو أن الكافيين يزيد استهلاكك للطاقة حتى خلال فترات الراحة. فهو يحفز عملية توليد الحرارة — وهي إحدى الطرق التي ينتج جسمك بها الحرارة والطاقة من الطعام المهضوم.

وكانت بعض الدراسات التي استعرضت الصلة بين الكافيين والوزن ذات جودة سيئة، أو تم إجراؤها على الحيوانات، مما جعل نتائجها مريبة أو يصعب تعميمها على البشر. علاوة على ذلك، وجدت بعض الدراسات أنه حتى القهوة منزوعة الكافيين قد تؤدي إلى إنقاص طفيف في الوزن، مما يشير إلى أن ثمة مواد أو عوامل أخرى بجانب الكافيين قد تسهم في إنقاص الوزن.

خلاصة القول: كن حذرًا بخصوص منتجات المساعدة في إنقاص الوزن المحتوية على الكافيين. عندما يتناول البالغون الأصحاء الكافيين باعتدال (400 ميلليمتر أو أقل)، فإنه يكون آمنًا بوجه عام. ولكن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي إلى العصبية والأرق والغثيان وارتفاع ضغط الدم ومشكلات أخرى.

وتذكر أيضًا أن بعض المشروبات المحتوية على الكافيين، كخلطات القهوة الخاصة، تحتوي على كميات مرتفعة من السعرات الحرارية والدهون. مجرد إضافة الحليب والسكر إلى القهوة أو الشاي كفيل بتقويض جهودك في إنقاص الوزن، خاصة إذا كنت تشرب عدة أكواب في اليوم. وبالتالي، قد يزداد وزنك بدل أن ينقص إذا أفرطت في تناول تلك المشروبات مرتفعة السعرات.

20/03/2020 See more Expert Answers