ماذا تعرف عن مركب بيسفينول A؟ وما المخاوف المرتبطة بالتعرض لمركب بيسفينول A؟

إجابة من برنت أيه باور، (دكتور في الطب)

يُرمز إلى مركب بيسفينول A بالرمز BPA، وهو مادة كيميائية صناعية تُستخدم لتصنيع مواد بلاستيكية وراتينجات معينة منذ فترة الخمسينيات.

يوجد مركب بيسفينول A في المواد البلاستيكية المصنوعة من بولي الكربونات وراتينجات الإيبوكسي. المواد البلاستيكية المصنوعة من بولي الكربونات تُستخدَم عادةً في الأوعية التي تخزِّن الطعام والمشروبات مثل زجاجات المياه. كما يمكن استخدامها أيضًا في تصنيع سلع استهلاكية أخرى.

تُستخدَم راتينجات الإيبوكسي لتغطية الجزء الداخلي من منتجات المعادن، مثل علب الطعام، وأغطية الزجاجات وخطوط إمدادات المياه. بعض ختامات (لاصقات) وتركيبات الأسنان قد تحتوي أيضًا على بيسفينول A.

أظهرت بعض الأبحاث أن مركب بيسفينول A يمكن أن يتسرب إلى داخل الأطعمة أو المشروبات من الأوعية التي تدخل في صناعتها مادة بيسفينول A. ويشكل التعرض لمركب بيسفينول A سببًا للقلق بسبب التأثيرات المحتملة له على سلامة الدماغ وغدة البروستاتا عند الأجنة والرضع والأطفال. ويمكن أيضًا أن يؤثر على سلوك الأطفال. ويفيد بحث آخر بوجود رابط محتمل بين بيسفينول A وضغط الدم المرتفع والسكري من النوع الثاني والمرض القلبي الوعائي.

ومع ذلك، أفادت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن مركب بيسفينول A آمن عند المستويات المنخفضة للغاية منه والتي توجد في بعض الأطعمة. ويستند هذا التقييم إلى استعراض مئات الدراسات. وما زالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مستمرة في متابعة البحث.

إذا كنت تشعر بالقلق بشأن مركب بيسفينول A، فيمكنك اتخاذ خطوات لتقليل مستوى التعرض له:

  • استخدم مواد خالية من بيسفينول A. تقوم الشركات المصنِّعة بتصنيع المزيد والمزيد من المنتجات الخالية من بيسفينول A. ابحث عن المنتجات التي عليها ملصق تعريفي يشير إلى خلوها من مركب بيسفينول A. إذا لم يكن على المنتج ملصق تعريفي يشير إلى خلوه من ذلك المركب، فضع في اعتبارك أن بعض المنتجات البلاستيكية المميزة بأكواد 3 أو 7 الخاصة بإعادة التدوير قد تشتمل على مركب بيسفينول A، ولكن ليست كلها.
  • تجنب الحرارة. لا تضع الحاويات البلاستيكية في الميكروويف أو غسالة الصحون، لأن الحرارة قد تؤدي إلى تحللها مع مرور الوقت وتسمح لمركب بيسفينول A بالتسرب إلى الأطعمة.
  • قلِّل استخدام العبوات المعدنية. قلِّل من استخدام الأطعمة المعلبة.
  • استخدم البدائل. استخدم أوعية من الزجاج أو البورسلين أو الفولاذ المقاوم للصدأ لوضع الأطعمة والسوائل الساخنة، بدلا من الأوعية البلاستيكية.
29/07/2021 See more Expert Answers