ما مادة بيسفينول (ثنائي الفينول) "أ" وما أخطارها؟

إجابة من برنت أيه باور، (دكتور في الطب)

ترمز BPA إلى بيسفينول A. وبيسفينول A هو عبارة عن مادة كميائية صناعية تُستخدَم لتصنيع مواد بلاستيكية وراتينجات معينة منذ فترة الستينيات.

يوجد بيسفينول A في المواد البلاستيكية المصنوعة من بولي الكربونات وراتينجات الإيبوكسي. المواد البلاستيكية المصنوعة من بولي الكربونات تُستخدَم عادةً في الأوعية التي تخزِّن الطعام والمشروبات مثل زجاجات المياه. كما يمكن استخدامها أيضًا في تصنيع سلع استهلاكية أخرى.

تُستخدَم راتينجات الإيبوكسي لتغطية الجزء الداخلي من منتجات المعادن، مثل علب الطعام، وأغطية الزجاجات وخطوط إمدادات المياه. بعض ختامات (لاصقات) وتركيبات الأسنان قد تحتوي أيضًا على بيسفينول A.

أظهرت بعض الأبحاث أن بيسفينول A يمكن أن يتسرب إلى داخل الأطعمة أو المشروبات من الأوعية المصنوعة من بيسفينول A. يُعد التعرض لمادة بيسفينول A سببًا للقلق بسبب التأثيرات المحتملة لمادة بيسفينول A على صحة المخ وغدة البروستاتا عند الأجنة والرضع، والأطفال. يمكن أيضًا أن تؤثر على سلوك الأطفال. يقترح أحد الأبحاث الإضافية وجود رابط محتمل بين بيسفينول A وضغط الدم المرتفع.

ومع ذلك، فقد أفادت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بأن بيسفينول A آمن في المستويات المنخفضة للغاية منه والتي تتواجد في بعض الأطعمة. يستند هذا التقييم على مراجعة لمئات من الدراسات. تستمر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في متابعة البحث.

إذا كنت تشعر بالقلق حول استخدام بيسفينول A، فيمكنك اتخاذ خطوات لتقليل مستوى التعرض:

  • استخدم مواد خالية من بيسفينول A. تقوم الشركات المصنِّعة بتصنيع المزيد والمزيد من المنتجات الخالية من بيسفينول A. ابحث عن منتجات عليها لاصق تعريفي يشير إلى خلوها من BPA. إذا لم يكن على المنتج لاصق تعريفي يشير إلى خلوِّه من تلك المادة، فضع في اعتبارك أن بعض المنتجات البلاستيكية المميزة بأكواد 3 أو 7 الخاصة بإعادة التدوير، ولكن ليس كلها، قد تكون مصنعة من بيسفينول A.
  • قلِّل استخدام العبوات المعدنية. قلِّل من استخدام الأطعمة المعلبة.
  • تجنب الحرارة. لا تضع المواد البلاستيكية المصنوعة من بولي الكربونات في الميكروويف أو في غسالة الصحون؛ لأن الحرارة قد تؤدي إلى تكسيرها مع مرور الوقت وتسمح لبيسفينول A بالتسرب إلى الأطعمة.
  • استخدم البدائل. استخدم أوعية من الزجاج، أو البورسلين، أو الفولاذ المقاوم للصدأ لوضع الأطعمة والسوائل الساخنة، بدلًا من الأوعية البلاستيكية.
03/03/2020 See more Expert Answers