ما مادة بيسفينول (ثنائي الفينول) "أ" وما أخطارها؟

إجابة من برنت أيه باور، (دكتور في الطب)

ترمز BPA إلى بايسفينول A.BPA عبارة عن مادة كيماوية صناعية تُستخدَم لتصنيع منتجات بلاستيكية وراتينجات معينة منذ فترة الستينيات.

BPA توجد في المنتجات البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونيت وراتينجات الإيبوكسي. المنتجات البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونيت تُستخدَم عادةً في الحاويات التي تخزِّن الطعام والمشروبات مثل زجاجات المياه. كما يمكن استخدامها أيضًا في تصنيع سلع استهلاكية أخرى.

تُستخدَم منتجات راتينج الإيبوكسي لتغطية الجزء الداخلي من منتجات المعادن، مثل عبوات الطعام، والأجزاء العلوية من الزجاجات وخطوط إمدادات المياه. بعض المواد اللاصقة المخصصة للصق الأسنان والمركبات قد تحتوي أيضًا على BPA.

أظهرت بعض الأبحاث أن BPA يمكن أن تتسرب إلى داخل الطعام، أو المشروبات، من الحاويات المصنوعة من BPA. يُعد التعرض لمادة BPA مشكلة بسبب احتمالية حدوث تأثيرات صحية لمادة BPA على المخ والبروستاتا عند الأجنة والأطفال الصغار، والأطفال الأكبر سنًّا. يمكن أيضًا أن تؤثر على سلوك الأطفال. يقترح أحد الأبحاث الإضافية وجود رابط محتمل بين BPA وضغط الدم المتزايد.

من ناحية أخرى، فقد أفادت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بأن BPA آمنة في المستويات المنخفضة للغاية منها والتي تحدث في بعض الأطعمة. يستند هذا التقييم على مراجعة لمئات من الدراسات.

وتواصل إدارة FDA مراجعتها لـ BPA ويشمل ذلك الأبحاث الداعمة المستمرة. وفي الوقت الحالي، إذا كنت تشعر بالقلق بسبب استخدام BPA، فإنه يمكنك اتخاذ هذه الخطوات لتقليل مستوى التعرض:

  • استخدم مواد خالية من BPA. تقوم الشركات المصنعة بتصنيع المزيد والمزيد من المنتجات الخالية من BPA. ابحث عن منتجات موضح عليها ما يشير إلى خلوها من BPA. إذا لم يكن المنتج موضَّحًا عليه ما يشير إلى خلوِّه من تلك المادة، فضع في اعتبارك أن بعض، وليس كل، المنتجات البلاستيكية المميزة بأكواد 3 أو 7 الخاصة بإعادة التدوير، قد تكون مصنعة باستخدام BPA.
  • قلل استخدام العبوات المعدنية. قلل استخدامك للأغذية المعلبة؛ نظرًا لأن غالبية العبوات المعدنية متوائمة مع مادة BPA التي تحتوي على الراتينجات.
  • تجنب التسخين. "المعهد الوطني للعلوم الصحية البيئية"، وهو جزء من "معاهد الصحة الوطنية"، ينصح بعدم استخدام منتجات البلاستيك المصنوعة من البولي كربونات داخل الميكروويف، أو بعدم وضعها داخل غسالات الأطباق، وذلك نظرًا لأن البلاستيك قد يتحلل بمرور الوقت ويسمح لـ BPA بالتسرب إلى الأطعمة.
  • استخدم البدائل. استخدم حاويات زجاجية، أو بورسلين، أو ستانلس ستيل لوضع الأطعمة الساخنة والسوائل، بدلًا من الحاويات المصنوعة من البلاستيك.
07/09/2019 See more Expert Answers