ما المقصود بشاي الكومبوشا؟ هل له أي فوائد صحية؟

إجابة من برنت أيه باور، (دكتور في الطب)

شاي الكومبوشا هو مشروب مختمر مصنوع من الشاي والسكر والبكتيريا والخميرة. بالرغم من أن هذا المشروب يُشار إليه باسم شاي فطر الكومبوشا، إلا أن الكومبوشا لا يعد بمثابة فطر — بل مستعمرة من البكتيريا والخميرة. يحضر شاي الكومبوشا بإضافة هذه المستعمرة إلى السكر والشاي ويُترك الخليط ليتخمر. يحتوي السائل الناتج على خل وفيتامين "ب" وعدد من المركبات الكيميائية الأخرى.

يزعم المؤيدون أن شاي الكومبوشا يساعد في منع وعلاج حالات صحية خطيرة، تتراوح بين ضغط الدم والسرطان. وهذه المزاعم لا يدعمها العلم. تشير أدلة محدودة أن شاي الكومبوشا قد يقدم فوائد مشابهة لمكملات البروبيوتيك، بما في ذلك تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الإمساك. لكن في الوقت الحالي، فإن الدراسات الطبية المعتمدة بخصوص دور شاي كومبوشا في صحة الإنسان محدودة جدًا — وهناك مخاطر ينبغي وضعها في الاعتبار.

توجد تقارير تبين وجود آثار عكسية مثل اضطرابات المعدة والعدوى وتفاعلات الحساسية بين من يشربون شاي الكومبوشا. يتم تخمير شاي الكومبوشا غالبًا في المنازل تحت ظروف غير معقمة قد تسبب تلوثًا على الأرجح. عند استخدام الأواني الخزفية المصنوعة بطريقة غير سليمة لتخمير هذا المشروب، قد تسبب تسممًا بالرصاص — فإن الأحماض الموجودة في الشاي يمكن أن تؤدي إلى تسرب الرصاص من الأواني الخزفية.

والخلاصة أنه لا يوجد ما يكفي من الأدلة على أن شاي الكومبوشا يؤكد تلك المزاعم الصحية. وأثناء الفترة ذاتها، تم الإبلاغ عن حالات عديدة لأشخاص تضرروا من هذا الشاي. لذلك، فالنهج الأمثل هو تجنب شاي الكومبوشا حتى يتوفر المزيد من المعلومات القاطعة حول سلامته.

08/07/2017 See more Expert Answers

اطلع كذلك على

  1. A Very Happy Brain
  2. Acupuncture for back pain?
  3. Alexander Technique
  4. Alternative cancer treatments: 10 options to consider
  5. Aromatherapy: Is it worthwhile?
  6. Candida cleanse diet
  7. CBD safety
  8. Chronic fatigue: Can a natural remedy boost my energy?
  9. Colloidal silver
  10. Colon cleansing
  11. Considering complementary therapy
  12. Cupping therapy: Can it relieve fibromyalgia pain?
  13. Detox foot pads
  14. Diabetes treatment: Can cinnamon lower blood sugar?
  15. Do infrared saunas have any health benefits?
  16. Prickly pear cactus
  17. Ear candling
  18. Ear infection treatment: Do alternative therapies work?
  19. Echinacea: Is it effective for the common cold?
  20. Ginkgo biloba: Can it prevent memory loss?
  21. Herbal supplements: Not risk-free
  22. Herbal supplements: Safety first
  23. Supplements and heart drugs
  24. Huperzine A: Can it treat Alzheimer's?
  25. Integrative approaches to treating pain
  26. Integrative medicine: Different techniques, one goal
  27. Integrative medicine: Find out what works
  28. Kratom: Unsafe and ineffective
  29. Kratom and pregnancy: Not a safe mix
  30. Kratom for opioid withdrawal
  31. Learn to reduce stress through mindful living
  32. Massage
  33. Medical marijuana
  34. Meditation 2.0: A new way to meditate
  35. Meditation Application
  36. Mindfulness exercises
  37. Mindfulness practice: Can it reduce symptoms of MS?
  38. Miracle cure or marketing scam?
  39. Natural aphrodisiacs
  40. Natural remedies for depression: Are they effective?
  41. Oil of oregano: Can it treat sinusitis?
  42. Pet therapy
  43. Probiotics and prebiotics
  44. Fish oil supplements
  45. Tai chi
  46. Tai Chi and Cardiac Rehab
  47. Valerian: A safe and effective herbal sleep aid?
  48. Tai chi
  49. Vitamin B-12 and Alzheimer's
  50. Alternative psoriasis treatments
  51. What is hot yoga?
  52. What is reflexology?
  53. Wheatgrass
  54. Why aromatherapy is showing up in hospital surgical units
  55. Yucca: Can it relieve arthritis pain?
  56. Do zinc supplements shorten colds?