عرض الشرائح: دليل الأعشاب والتوابل
ريحان طازج
Previous Next 6 of 9 الريحان

يتميز الريحان برائحة حلوة قليلاً. ويُستخدَم طازجًا أو مجففًا. وتتوفر عدة أنواع من الريحان، لكل منها نكهة خاصة. فعلى سبيل المثال، نكهة ريحان الليمون حامضة قليلاً. ونكهة الريحان التايلاندي أشبه بنكهة العرقسوس.

يتناسب الريحان جيدًا مع الثوم والطماطم والزيتون. ويُعد الريحان مكونًا رئيسيًا في صلصة البستو. كما أنه جيد مع الحساء والسلطات والكاري.

See more Multimedia 10/11/2021