铁是孩子正常生长和发育所需的一种营养物质。但一些孩子的铁含量不足。这也称为铁缺乏症。了解其原因和症状,以及如何预防此种病症。
为什么铁对儿童来说很重要呢?
铁有助于将氧气从肺部转移到身体的其他部位,并帮助肌肉储存和使用氧气。如果饮食中缺乏铁,您的孩子可能会患铁缺乏症。
这种状况在儿童中很常见。其程度可以从轻度到重度不等。铁缺乏症不经治疗会影响儿童的生长发育。有时,缺铁可能导致缺乏足够的健康红细胞,而这些细胞负责输送氧气。这是一种称为缺铁性贫血的严重医疗状况。
儿童所需的铁量?
婴儿天生体内带铁,但需要通过食物或维生素补充剂稳定地补铁才能促进儿童的快速生长发育。以下是各个年龄段的铁需求指南:
| 年龄组 | 每日推荐铁摄入量 |
|---|---|
| 7 至 12月龄 | 11 毫克 |
| 1 至 3 岁 | 7 毫克 |
| 4 至 8 岁 | 10 毫克 |
| 9 至 13 岁 | 8 毫克 |
| 14 至 18 岁,女孩 | 15 毫克 |
| 14 至 18 岁,男孩 | 11 毫克 |
哪些人有缺铁风险?
以下婴儿的缺铁风险最高:
- 早产或出生时体重偏轻。
- 1 岁前饮用牛奶或羊奶。
- 6 个月后未给予其他含铁食物。
- 饮用未强化铁质的配方奶。
以下儿童的缺铁风险最高:
- 每天饮用超过 710 毫升(24 盎司)牛奶、羊奶或豆奶的 1 至 5 岁儿童。
- 患有某些健康状况,例如慢性感染或限制饮食。
- 接触过铅。
- 未摄入足量富含铁的食物。
- 超重或肥胖。
青春期女孩的缺铁风险也高,因为月经使其体内的铁流失。
儿童铁缺乏症有哪些症状?
铁元素过少可能会影响儿童的身体机能。但是在发展为缺铁性贫血前,儿童缺铁的大多数症状都不会出现。如果您的孩子存在铁缺乏症的风险因素,请咨询孩子的医护团队成员。
缺铁性贫血的症状可能包括:
- 唇部、牙龈、眼睑边缘或甲床呈现浅粉色(也称为苍白)。
- 倦怠与活力减退,也称为疲劳。
- 运动过程中气短。
- 手脚冰凉。
- 生长发育缓慢。
- 食欲不振。
- 不规律快速呼吸。
- 行为问题或较平时更易怒。
- 频繁感染。
- 对冰、泥土、油漆或淀粉等几乎不含营养物质的物品有异常的冲动。
如何预防儿童缺铁?
若使用铁强化配方奶粉喂养宝宝,宝宝很可能已摄入足量铁。如果您在母乳喂养,请向宝宝的医务人员人员咨询铁补充剂相关问题。铁补充剂可以是以特定数量(又称为剂量)给药的铁滴剂,也可以是维生素补充剂中的铁。
下面是一些一般性建议:
- 足月新生儿。 4 个月大的宝宝可以开始补铁。继续给宝宝补铁,直到宝宝每天摄入两份或以上富含铁的食物。此类食物包括铁强化婴幼儿麦片、肉泥和红薯泥。如果您母乳喂养并给宝宝喂食铁强化配方奶粉,且宝宝的大部分饮食来自配方奶粉,则不需要额外补铁。
- 早产儿。 在宝宝 2 周大的时候开始补铁。继续给宝宝补铁,直到 1 岁。如果您母乳喂养并给宝宝喂食强化配方奶粉,且宝宝的大部分饮食来自配方奶粉,则不需要额外补铁。
您还可以采取其他措施预防缺铁,包括:
- 补充富含铁的食物。 大多数情况下,父母会在宝宝 4 到 6 个月大时开始添加固体食物。开始添加固体食物时,请给宝宝喂食铁强化食物。此类食物包括铁强化婴幼儿麦片、肉泥和豆泥。对于大一点的孩子,铁的良好来源包括红肉、鸡肉、鱼肉、豆类和菠菜。
- 不要给孩子喝太多牛奶。 在 1 到 5 岁之间,孩子每天的牛奶摄入量不要超过 710 毫升(24 盎司)。
- 给孩子吃富含维生素 C 的食物,有助于铁的吸收。富含维生素 C 的食物包括柑橘类水果、哈密瓜、草莓、甜椒、番茄和深绿色蔬菜。
我应该让孩子检查是否缺铁吗?
最常见的是,通过血液检查发现铁缺乏症和缺铁性贫血。美国儿科学会建议所有婴儿在 9 至 12 月龄开始检查缺铁性贫血。有缺铁风险因素的婴儿稍大点再接受检查。根据检查结果,您的孩子可能需要服用口服铁补充剂、每日服用复合维生素或进行更多检查。
儿童缺铁可以预防。为了维持孩子的正常生长发育,正餐和零食包含富含铁的食物,并与孩子的医护团队讨论对筛查和铁补充剂的需求。