¿Puede la comida chatarra aumentar el riesgo de tener depresión?

Answers from Katherine Zeratsky, R.D., L.D.

La depresión y la alimentación pueden estar relacionadas. De acuerdo con varios estudios, las personas que consumían alimentos de mala calidad (gran cantidad de carnes procesadas, chocolates, postres, frituras, cereales refinados y lácteos enteros) tenían más probabilidad de presentar síntomas de depresión. La buena noticia es que en el caso de las personas que consumían muchas frutas, vegetales y pescado, la probabilidad de tener depresión era más remota.

Estos resultados concuerdan con las conclusiones de otras investigaciones que indican que la alimentación saludable ayuda a protegerse contra las enfermedades. Por ejemplo, hay estudios que sugieren que las personas que siguen la dieta mediterránea (que se centra en el consumo de frutas, vegetales y pescado, y que restringe el consumo de carne y lácteos) tienen índices más bajos de depresión y otras enfermedades, como la enfermedad de Alzheimer, la diabetes y las enfermedades del corazón.

Es necesario seguir investigando sobre la relación entre la depresión y la alimentación. Mientras tanto, es recomendable reducir las opciones menos nutritivas y optar por alternativas más saludables.

March 11, 2015 See more Expert Answers