¿Puede la comida chatarra aumentar el riesgo de tener depresión?

Respuesta de Katherine Zeratsky, R.D., L.D.

La depresión y la alimentación pueden estar relacionadas. Varios estudios indicaron que las personas que tenían una alimentación de mala calidad, con una gran cantidad de carnes procesadas, chocolates, postres dulces, frituras, cereales refinados y lácteos con alto contenido de grasa, tenían más probabilidades de presentar síntomas de depresión. La buena noticia es que, en el caso de las personas que tenían una alimentación rica en frutas, vegetales y pescado, la probabilidad de padecer depresión era más remota.

Estos resultados concuerdan con las conclusiones de otras investigaciones que indican que la alimentación saludable ayuda a protegerse contra las enfermedades. Por ejemplo, hay estudios que indican que las personas que siguen una dieta mediterránea, que se centra en el consumo de frutas, vegetales y pescado, y que restringe el consumo de carne y lácteos, tienen índices más bajos de depresión y otras enfermedades, como la enfermedad de Alzheimer, la diabetes y las enfermedades del corazón.

Es necesario seguir investigando sobre la relación entre la depresión y la alimentación. Mientras tanto, es recomendable reducir las opciones menos nutritivas y optar por alternativas más saludables.

June 13, 2018 See more Expert Answers