哮喘饮食：饮食会对哮喘产生影响吗？

没有一种哮喘饮食可以消除您的症状。但这些措施可能会有所帮助：

• 通过饮食来保持健康的体重。 体重超重会加重哮喘。即使减轻一点体重也能改善您的症状。了解如何正确饮食来保持长期健康的体重。
• 多吃水果和蔬菜。 它们是抗氧化剂的良好来源，例如 β-胡萝卜素、维生素 C 和维生素 E，可以帮助减少由破坏细胞的化学物质（称为自由基）引起的肺部肿胀和刺激（炎症）。
• 避免引起过敏的食物。 食物过敏反应会导致哮喘症状。对一些人来说，吃了引起过敏的食物后运动会导致哮喘症状。
• 摄入维生素 D。患有严重哮喘的人可能维生素 D 水平较低。牛奶、鸡蛋和鱼类（如鲑鱼）都含有维生素 D。即使在户外阳光下待上几分钟也能提高维生素 D 水平。
• 避免亚硫酸盐。 亚硫酸盐会引发某些人的哮喘病症状。用作防腐剂的亚硝酸盐可以在葡萄酒、干果、泡菜、新鲜和冷冻虾以及其他一些食品中找到。

也有可能，少吃盐（钠）或吃些富含油类的食物，如冷水鱼和一些坚果和种子（富含 omega-3 脂肪酸）可以减轻哮喘症状。但还需要更多研究来证实这一点。

对吃什么食物和避免吃什么做出明智的选择并不能治愈哮喘。但是，均衡饮食和避免食用已知触发哮喘的食物可能会改善您的症状和整体健康。