¿Es posible tomar demasiada vitamina C?

La vitamina C es un nutriente esencial, pero es posible consumirla en exceso.

Si eres adulto, limítate a no más de 2000 miligramos (mg) de vitamina C al día. El límite máximo recomendado para los niños varía según la edad.

Obtener demasiada vitamina C de los alimentos no suele ser perjudicial. Sin embargo, grandes dosis de suplementos de vitamina C pueden causar lo siguiente:

  • diarrea,
  • malestar estomacal o vómitos,
  • acidez estomacal,
  • hinchazón del esófago (esofagitis),
  • cólicos estomacales,
  • dolor de cabeza,
  • cálculos renales en algunas personas.

En general, los expertos recomiendan que las mujeres tomen 75 mg de vitamina C al día y que los hombres tomen 90 mg. Las embarazadas deben tratar de tomar 85 mg al día. Las mujeres que amamantan a sus bebés deben intentar tomar 120 mg al día. Los niños suelen necesitar menos vitamina C diaria que los adultos. La cantidad exacta depende de su edad.

La mayoría de la gente puede obtener suficiente vitamina C al día a través de la comida o la bebida. Probablemente obtendrás suficiente con media taza de pimientos rojos picados o ¾ de taza de jugo de naranja si no estás amamantando. Otras buenas fuentes de vitamina C son las siguientes:

  • Frutas como naranjas, kiwis, melones y fresas.
  • Hortalizas de hoja verde, como las coles de Bruselas, el repollo, el brócoli y las espinacas.
  • Los tomates y el jugo de tomate.
  • Las papas.

La vitamina C también se conoce como ácido ascórbico. Favorece el crecimiento y el desarrollo, y desempeña un papel clave en el proceso de recuperación del organismo. También ayuda al cuerpo a absorber el hierro.

El cuerpo no produce ni almacena vitamina C, por lo que es importante incluirla en la dieta todos los días. Si sigues una alimentación equilibrada a base de fruta y verdura, probablemente obtendrás una cantidad suficiente.

Reciba nuestro boletín informativo gratuito en español

El boletín informativo de Mayo Clinic en español es gratuito y se envía semanalmente por correo electrónico con consejos de salud, recetas deliciosas, descubrimientos médicos y más. Vea un ejemplo del correo electrónico e inscríbase a continuación.

Con el fin de proporcionarle la información más relevante y útil, y de entender qué información es beneficiosa, posiblemente combinemos tanto su correo electrónico como la información sobre el uso del sitio web con otro tipo de datos que tenemos acerca de usted. Si usted es un paciente de Mayo Clinic, esto puede incluir información confidencial de salud. Si se combinan esos datos con su información médica confidencial, toda esta información se tratará como información médica confidencial y solo se usará o revelará según lo descrito en nuestro aviso sobre políticas de privacidad. En cualquier momento, puede optar por no recibir las comunicaciones de correo electrónico si presiona en el mensaje el enlace para anular la suscripción.

May 10, 2025 See more Expert Answers

Ver también

  1. ¿La deficiencia de vitamina D puede causar presión arterial alta?
  2. ¿Las vitaminas pueden ayudar a prevenir los ataques cardíacos?
  3. Calcio
  4. COVID-19 y la vitamina D
  5. Insuficiencia de vitamina D
  6. Los suplementos de zinc, ¿pueden ayudar a tratar la hidradenitis supurativa?
  7. Medicamentos para la acidez estomacal y la deficiencia de vitamina B-12
  8. Probióticos y prebióticos
  9. Programación de los suplementos de calcio
  10. Semillas de lino molidas
  11. Suplementos de fibra
  12. Suplementos multivitamínicos para niños
  13. Toxicidad producida por la vitamina D
  14. Vitamina C y estado de ánimo
  15. Vitamina D para los bebés
  16. Vitamina D y esclerosis múltiple: ¿hay alguna conexión?
  17. Vitaminas para la EM: Los suplementos, ¿hacen alguna diferencia?
  18. Vitaminas prenatales
  19. Vitamins and supplements for fatty liver disease (MASLD)