¿Es posible tomar demasiada vitamina C?

La vitamina C es un nutriente esencial, pero es posible consumirla en exceso.

Si eres adulto, limítate a no más de 2000 miligramos (mg) de vitamina C al día. El límite máximo recomendado para los niños varía según la edad.

Obtener demasiada vitamina C de los alimentos no suele ser perjudicial. Sin embargo, grandes dosis de suplementos de vitamina C pueden causar lo siguiente:

  • diarrea,
  • malestar estomacal o vómitos,
  • acidez estomacal,
  • hinchazón del esófago (esofagitis),
  • cólicos estomacales,
  • dolor de cabeza,
  • cálculos renales en algunas personas.

En general, los expertos recomiendan que las mujeres tomen 75 mg de vitamina C al día y que los hombres tomen 90 mg. Las embarazadas deben tratar de tomar 85 mg al día. Las mujeres que amamantan a sus bebés deben intentar tomar 120 mg al día. Los niños suelen necesitar menos vitamina C diaria que los adultos. La cantidad exacta depende de su edad.

La mayoría de la gente puede obtener suficiente vitamina C al día a través de la comida o la bebida. Probablemente obtendrás suficiente con media taza de pimientos rojos picados o ¾ de taza de jugo de naranja si no estás amamantando. Otras buenas fuentes de vitamina C son las siguientes:

  • Frutas como naranjas, kiwis, melones y fresas.
  • Hortalizas de hoja verde, como las coles de Bruselas, el repollo, el brócoli y las espinacas.
  • Los tomates y el jugo de tomate.
  • Las papas.

La vitamina C también se conoce como ácido ascórbico. Favorece el crecimiento y el desarrollo, y desempeña un papel clave en el proceso de recuperación del organismo. También ayuda al cuerpo a absorber el hierro.

El cuerpo no produce ni almacena vitamina C, por lo que es importante incluirla en la dieta todos los días. Si sigues una alimentación equilibrada a base de fruta y verdura, probablemente obtendrás una cantidad suficiente.

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May 10, 2025 See more Expert Answers