饮食和银屑病关节炎:有什么值得一试?

食物可能会影响您的体重和关节。以下是当您患有银屑病关节炎时要考虑的问题。

有人说食物就是药。但是,正确的饮食是否有助于缓解银屑病关节炎所导致的疼痛和僵硬?或许是的。尚无特定的饮食可治疗银屑病关节炎。但这并不代表食物不能影响您的关节健康。

过敏或食物敏感可能会导致加重疼痛、疲劳和皮肤刺激的症状。某些食物可能会加重肿胀(炎症)并触发身体的免疫反应,这可能会影响您的银屑病关节炎症状。

对关节友好的饮食

考虑改变菜单?下面是一些受欢迎的饮食,以及有助于缓解银屑病关节炎症状的方法。

  • 地中海饮食。在美国,这种受欢迎的饮食包括大量的健康食品:鱼类、全谷物、蔬菜、水果和健康脂肪(如橄榄油和坚果)。遵循富含植物和鱼油的饮食可能会改善关节疼痛和僵硬。

    这种饮食还能促进心脏健康,减少炎症。此外,它还有助于减重,也能缓解关节拉伤。

  • 无麸质饮食。这些避免了小麦、黑麦和大麦中所含蛋白质的饮食现在非常流行,不过这并不意味着它们适合每个人。但是,麸质敏感可能在银屑病患者中更常见。这种敏感性会使免疫系统和关节情况恶化。

    向医生咨询避免摄入麸质的方法,看看是否会改善银屑病关节炎的症状。但是,如果您没有麸质过敏或敏感,这种饮食具有限制性,并且很难遵循,这对您可能没有好处。

  • 旧石器饮食法。这种饮食中的某些元素可能会对银屑病关节炎有帮助。“穴居人”饮食法的优点是避免加工食品、糖和盐。它还提倡新鲜、天然的食物,比如水果和蔬菜。

    但是旧石器饮食法包括红肉,这可能会加剧炎症。而且,它不吃有益于心脏健康、低热量的全谷物食品,也不吃豆类和其他豆类食品,也不吃塑性构建骨骼的奶制品。旧石器饮食法主要以食草动物的肉和野味为主,这些食品价格昂贵,有时很难找到。考虑到这些限制,这种饮食可能相对太贵或对一些人来说很难遵循。

关注消炎食物

关节炎基金会建议采用基础营养元素消炎,促进关节健康,但无论您如何饮食,都要:

  • 食用大量果蔬。享用多彩的各类营养物质和风味,每天至少 9 种。
  • 考虑剔除茄属植物,例如辣椒和番茄。这些食物虽然富含营养物质,但会引起发炎,一些人的关节炎疼痛可能因此加剧。咨询医生是否从您的饮食中剔除这些食物,以便观察症状是否改善。
  • 选择富含维生素 K 的蔬菜,例如菠菜、卷心菜和西兰花。但如果您正在服用血液稀释剂华法林,在饮食中添加更多富含维生素 K 的食物前,请先咨询医生。
  • 享用更多富含维生素 C 的产品,例如柑橘类水果。食用浆果和樱桃等红色和紫色水果。
  • 食用全谷物,例如全麦面包和糙米。这些富含纤维的食物让您有饱腹感,帮您减轻体重。食用更多纤维可能有助于缓解发炎。
  • 食用更多鱼类,尤其是三文鱼和金枪鱼等富含脂肪的鱼类。如果您不在意鱼的口感,可考虑鱼油补充剂。
  • 植物类蛋白质补充能量,例如豆类、大豆和坚果。
  • 选择植物油,例如橄榄油代替黄油。

不要忘记添加脱脂牛奶、酸奶和奶酪等低脂奶制品,可强健健康骨骼。

如果您想要改变饮食,每次剔除一种食物。这让您更清楚地知道哪一种会影响您的银屑病关节炎。例如不要同时剔除麸质和茄属植物。还要确保饮食不受限。

不存在能完全控制银屑病关节炎疼痛和僵硬的万能饮食。但食用各种健康食品对改善您的健康 和您的关节症状有长期好处。

Feb. 25, 2022 了解更多深度信息