Batidos de proteínas: beneficios para la pérdida de peso

    Estoy tratando de bajar de peso. ¿Podrían ayudar los batidos de proteínas?

    Los fabricantes de los batidos de proteínas pueden afirmar que sus productos ayudan a reducir la grasa corporal o fomentan la pérdida de peso. Pero los batidos de proteínas no son una manera mágica para bajar de peso.

    Algunos estudios determinaron que consumir una cantidad de proteína mayor de lo habitual en la alimentación puede ofrecer beneficios. Por ejemplo, comer o beber productos con alto contenido en proteína puede ayudar a disminuir la grasa corporal, mantener la masa muscular magra, sentirse satisfecho y bajar de peso. Sin embargo, las evidencias son limitadas. Además, los estudios a menudo evalúan muchas fuentes de proteína y no solo los batidos.

    Reemplazar comidas por batidos de proteínas puede contribuir a reducir las calorías diarias, lo que puede ayudar a bajar de peso. Sin embargo, con el tiempo, tendrá que volver a comer sólidos. Es posible que consumir comida sólida haga que regrese el exceso de peso si no toma buenas decisiones sobre la alimentación. Además, si depende demasiado de los batidos de proteínas para reemplazar las comidas diarias, se perderá los beneficios para la salud de los alimentos integrales.

    Como la proteína tiene calorías, consumir demasiada cantidad puede dificultarle bajar de peso. Esto puede suceder si bebe batidos de proteínas junto con su alimentación habitual y no consume menos calorías ni hace ejercicio.

    Las Guías Alimentarias para Estadounidenses indican que un adulto promedio necesita alrededor de 46 a 56 gramos de proteína al día. Esta cantidad depende de su peso y su salud general. Mientras lleve una alimentación saludable, probablemente no tenga que agregar proteína adicional a través de batidos u otras fuentes.

    Tenga en cuenta que la clave para bajar de peso es quemar más calorías que las que consume. Elija alimentos saludables, como los siguientes:

    • Frutas
    • Verduras
    • Granos o cereales integrales, como arroz integral o pan integral
    • Productos lácteos con bajo contenido en grasa o sin grasa, como la leche, el yogur y el queso
    • Comidas con alto contenido en proteína, como pechuga de pollo sin piel, huevo, pescado, frijoles (porotos), guisantes, lentejas, productos de soja, frutos secos y semillas

    Además, evite comer demasiada cantidad de comida con azúcar agregada, sal o grasa saturada.

    Añada también actividad física a su rutina diaria. Intente hacer unos 30 minutos de actividad, como caminar rápido, la mayoría de los días de la semana. Además, haga ejercicios de fortalecimiento muscular para todos los grupos musculares principales al menos dos veces a la semana.

    1. AskMayoExpert. Healthy diet (adult). Mayo Clinic; 2022.
    2. Tips for healthy eating for a healthy weight. Centers for Disease Control and Prevention. www.cdc.gov/healthy-weight-growth/healthy-eating/. Accessed Aug. 21, 2024.
    3. Protein foods. U.S. Department of Agriculture. https://www.myplate.gov/eat-healthy/protein-foods. Accessed April 6, 2022.
    4. Colditz GA. Healthy diet in adults. https://www.uptodate/contents/search. Accessed April 6, 2022.
    5. 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans. U.S. Department of Health and Human Services and U.S. Department of Agriculture. https://www.dietaryguidelines.gov. Accessed April 6, 2022.
    6. Van Baak MA, et al. Dietary strategies for weight loss maintenance. Nutrients. 2019; doi:10.3390/nu11081916.
    7. Cuenca-Sanchez M, et al. Controversies surrounding high-protein diet intake: Satiating effect and kidney and bone health. Advances in Nutrition. 2015; doi:10.3945/an.114.007716.
    8. Kim JE, et al. Effects of dietary protein intake on body composition changes after weight loss in older adults: A systematic review and meta-analysis. Nutrition Reviews. 2016; doi:10.1093/nutrit/nuv065.
    9. Hector AJ, et al. Protein recommendations for weight loss in elite athletes: A focus on body composition and performance. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2018; doi:10.1123/ijsnem.2017-0273.
    10. Duyff RL. Academy of Nutrition and Dietetics Complete Food and Nutrition Guide. 5th ed. Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
    11. Raymond JL, et al., eds. Krause and Mahan's Food and the Nutrition Care Process. 15th ed. Kindle edition. Elsevier; 2021.

    FAQ-20058335


    Tu donación es muy poderosa... ¿quieres hacerla hoy mismo?

    ¿Te gustaría hacer una donación deducible de impuestos y ser parte de una investigación de vanguardia y de una atención médica que transforma la medicina?