By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

يُصنع حليب الصويا من فول الصويا المطبوخ والمهروس والمصفى. وتذكر بعض أدلة الأبحاث أن منتجات الصويا قد تُقلل خطر الإصابة بمرض القلب عند الاستعاضة عن المنتجات الحيوانية المشابهة بمنتجات الصويا.

عدد الحصص الغذائية

3 حصة

المكونات

  1. 1 1/3 كوب حليب الصويا بنكهة الفانيلا
  2. 3 كوب بوظة(مثلجات) خالية من الدسم بنكهة الفانيلا
  3. 6 بسكويت شكولاتة محشى مجروشة

تعليمات التحضير

يُجمع في الخلاط حليب الصويا والمثلجات. تُضرب المكونات في الخلاط إِلى أن تصبح لين وزبدي. يُضاف البسكويت ويُضرب بالخلاط على لبعض المرات كي تتجانس. يُسكب المخفوق في كؤوس طويلة مُبردة وتُقدم على الفور.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصة1 كوب (كمية وافية)

  • الدهون الإجمالية 3 غم
  • السعرات الحرارية 270
  • البروتينات ومنتجات الألبان 9 غم
  • الكوليتسرول كمية ضئيلة جداً
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 52 غم
  • الألياف الغذائية 11.5 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة <1 غم
  • الدهون المشبعة <1 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الصوديوم 224 ملغم
  • السكريات الإجمالية 29 غم
  • السُكريات المضافة 11 غم
21/07/2018