让宝宝第一次尝试固体食物是一个重要的里程碑。以下是宝宝初次尝试固体食物之前的一些注意事项。
您的宝宝准备好接受固体食物了吗？
许多卫生机构和医务人员建议前 6 个月用母乳喂养宝宝。在此期间，母乳或配方奶是婴儿需要的唯一食物。
但大多数 4 至 6 个月大的宝宝已经可以在母乳或配方奶之外增加固体食物。
在这个阶段，大多数宝宝不会再用舌头将食物顶出嘴外。相反，他们会用舌头将食物从口腔前部移到后部并吞咽。
除了年龄，以下能力也表明宝宝已经准备好吃固体食物：
- 抬头。
- 坐着时几乎不需要支撑。
- 把手或玩具送到嘴里。
- 身体探向食物并张大嘴巴，以此表明想要食物。
- 吃饱时，身体会向后靠并转头躲避。
如果宝宝可以做这些事情，并且经医务人员同意，您可以开始在宝宝的流质饮食中添加固体食物。
合适的时间喂食合适的食物
继续给宝宝喂母乳或配方奶，每天最多 960 毫升（32 盎司）。添加食物时，建议提供多种健康食物。
从简单食物开始
提供只含一种成分且不含添加糖或盐的食物。给宝宝喂每种新食物之间要等 3 至 5 天，观察宝宝是否有反应。反应可能为腹泻、皮疹或呕吐。如果没有反应，您可以开始提供含有更多成分的食物。
所需营养素
宝宝在一岁后半段需要铁和锌。这些营养素存在于搅拌均匀的肉类（称为肉泥）以及单谷物铁强化麦片中。
婴儿麦片基础知识
将 1 汤匙单谷物铁强化婴儿麦片与 60 毫升（4 汤匙）母乳或配方奶混合。如需更多营养素，建议喂食全谷物制成的麦片。
不要将食物装在奶瓶里喂宝宝。帮助宝宝坐起。每天在奶瓶喂养或母乳喂养后，用小勺喂一到两次麦片。刚开始时，喂 1 或 2 茶匙。
在宝宝能够吞咽稀麦片后，减少混入的液体量，并逐渐增加喂食分量。给宝宝喂不同的单一全谷物麦片，例如糙米、燕麦或大麦。不要只给宝宝喂大米类麦片，因为大米中可能含有砷。因此，不要给宝宝喝糙米糖浆或米乳。
添加蔬菜和水果
慢慢添加搅拌均匀的单一蔬菜和水果（称为蔬果泥）。确保其中不含添加糖或盐。给宝宝喂每种新食物之间要等 3 至 5 天。
提供切碎的手抓食物
8 至 10 月龄时，大多数宝宝可以食用少量切碎的软质手抓食物。这类食物可以包括软质的水果、蔬菜、意面、奶酪和熟肉，还可以包括容易在口中溶化的食物，例如婴儿饼干和干麦片。
添加饮水
如果宝宝开始吃固体食物，就需要随餐提供饮水了。在母乳喂养或喝配方奶期间，无需提供饮水。但是要让宝宝习惯随餐喝水。学会喝水（而非果汁或其他甜饮料）将帮助孩子养成终身受用的健康习惯。
如果第一次喂食时宝宝拒绝怎么办？
婴儿一开始往往不愿吃固体食物。这是因为其不熟悉这种味道和口感。如果宝宝不吃，不要勉强。一周后再次尝试喂食。继续尝试。如果宝宝一直拒绝，请咨询宝宝的医务人员，以确保没有问题。
食物过敏该怎么办？
在宝宝尝试了麦片、肉类和蔬菜等食物并且没有出现问题后，专家建议添加可能导致过敏反应的食物。这些食物包括：
- 花生。
- 树坚果。
- 蛋类。
- 奶酪和酸奶等乳制品。
- 小麦。
- 虾和螃蟹等贝类。
- 鱼类。
- 大豆。
- 芝麻油。
虽然加工乳制品没有问题，但专家建议等到宝宝 1 岁以后再给其喝牛奶。
对于其他过敏原，根据目前的研究，推迟给宝宝吃这些食物并不能防止食物过敏。事实上，尽早给宝宝吃含花生的食物或许会降低出现花生过敏的风险。
让孩子在家中第一次品尝可能导致过敏的食物，而不是在外出就餐时。准备好口服抗组胺药以防万一。若未出现过敏反应，可逐渐增加该食物的摄入量。
果汁可以吗？
除非宝宝的医务人员建议，否则不建议 1 岁以下的宝宝喝果汁。
大多数宝宝不需要通过饮用果汁保持健康饮食，因为其膳食中已经包括捣烂或打成糊状的整果。
如果给宝宝喝果汁，请选择不含添加糖的 100% 果汁。健康饮食可以包括每天不超过 120 毫升（4 盎司）的果汁。
饮用太多果汁可能会导致腹泻或尿布疹。长期饮用果汁还可能增加龋齿和体重增长的风险。
了解哪些食物不宜喂食
不要给 1 岁以下的婴儿喂食牛奶或蜂蜜。要满足婴儿对铁的需求，牛奶并不是优质铁来源。蜂蜜或许含有孢子，该物质可能会引起称为婴儿肉毒中毒的重症。
避免可能导致呛噎的食物。
在给宝宝增加更多固体食物的过程中，不要喂食没有切碎的热狗、肉块、奶酪块、葡萄、生蔬菜或水果块。此外，也不要喂食果仁、坚果、爆米花和硬糖之类的硬质食物。
其他可能导致呛噎的食物包括棉花糖和花生酱等成团的黏性食物。
要防止呛噎，可以把花生酱摊成薄层，或者将花生酱或花生连同水果或蔬菜一起搅拌均匀（称为打成糊状）。
在家自制婴儿食物
在家自制婴儿食物有很多原因。其中包括省钱和确保食物健康。但不应给 4 月龄以下的婴儿喂食在家自制的菠菜、甜菜、胡萝卜、四季豆或南瓜食物。这些食物所含的硝酸盐可能足以导致一种称为高铁血红蛋白症的血液状况。
让用餐时间充满乐趣
喂食期间，与宝宝交流。到了宝宝可以在没有辅助的情况下轻松坐稳的时候，立即使用底座宽大稳固、配有安全绑带的高脚餐椅。在高脚餐椅下方铺一张餐垫，以便于清理。
让宝宝自己尝试
婴儿喜欢玩自己的食物。确保手抓食物柔软、易于吞咽且已分成小块。
使用小勺和杯子
让宝宝手握一把小勺，同时您用另一把小勺进行喂食。待宝宝具备能力时，让其自己使用小勺。
在餐间使用杯子喂食母乳或配方奶，可帮助宝宝戒断奶瓶（称为断奶）。大约 9 月龄时，宝宝或许能够尝试独立使用杯子喝东西。
分份装盘
如果您直接从罐子或其他容器中取食喂给宝宝，沾在小勺上的宝宝唾液可能会迅速使容器内的剩余食物变质。将食物分份装盘。您可以把开罐的婴儿食品放在冰箱中保存两天。
适时停止喂食
如果宝宝不肯吃新食物，不要勉强。换个时间进行尝试。
如果宝宝已经吃饱，可能会出现哭闹或转头躲避的动作。切勿强迫宝宝多吃一些。生长发育良好的宝宝大概率已经摄入足够食物。此外，试图在睡前让宝宝多吃以使其整夜安睡的做法并不可取，因此切勿强行喂食。
尝试固体食物的过程可能一片凌乱，但却很重要。您正在让宝宝走上终身受用的健康饮食之路。如果可以，餐间尽量保持放松的心态，享受宝宝餐盘狼藉、小手黏糊糊、脸蛋脏兮兮的进食时光。
