¿Las dietas desintoxicantes ofrecen algún beneficio para la salud?

Answers from Katherine Zeratsky, R.D., L.D.

Las dietas desintoxicantes son populares, pero hay poca evidencia de que eliminen toxinas del cuerpo.

Las dietas desintoxicantes específicas varían, pero generalmente se trata de un período de ayuno seguido de una dieta estricta de vegetales crudos, fruta y jugos de fruta, y agua. Además, algunas dietas desintoxicantes proponen usar hierbas y otros suplementos además de limpieza del colon (enemas) para vaciar los intestinos.

Algunas personas indican que se sienten más concentradas y energéticas mientras hacen dietas desintoxicantes y después. Sin embargo, hay poca evidencia de que las dietas desintoxicantes realmente eliminen las toxinas del cuerpo. De hecho, los riñones y el hígado suelen ser bastante eficaces para filtrar y eliminar la mayoría de las toxinas ingeridas.

Entonces, ¿por qué tanta gente dice que se siente mejor después de una desintoxicación? Podría deberse en parte al hecho de que las dietas desintoxicantes eliminan los alimentos altamente procesados que tienen grasas sólidas y azúcar agregada. Simplemente evitar estos alimentos con alto contenido calórico y pocos nutrientes durante algunos días podría ser el motivo, el parte, por el cual las personas se sienten mejor,

Si estás considerando la posibilidad de hacer una dieta desintoxicante, pide la aprobación de tu médico primero. También es importante tener en cuenta los posibles efectos secundarios. Las dietas desintoxicantes que limitan drásticamente la proteína o que requieren ayuno, por ejemplo, pueden producir fatiga. El ayuno a largo plazo puede provocar insuficiencias de vitaminas y minerales.

La limpieza del colon, que suele recomendarse como parte del plan de desintoxicación, puede causar cólicos, inflamación, náuseas y vómitos. También debería preocuparte la deshidratación.

Finalmente, ten en cuenta que las dietas relámpago no son una buena solución a largo plazo. Para obtener resultados duraderos, tu mejor opción es mantener una dieta saludable a base de frutas y vegetales, granos integrales y fuentes magras de proteína.

Si eliges hacer una dieta desintoxicante, podrías usarla como una manera de comenzar rápidamente a elegir alimentos más saludables y continuar todos los días.

March 17, 2015 See more Expert Answers