من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

الكوسى نوع محبب من القرع الصيفي، ولها نكهة خفيفة ومظهر شبيه بالخيار. يُصنع من الكوسى المبشورة خبز طري وكعكات، وتمثل إضافة مثالية إلى الحساء والصلصات والطواجن.

لكي تكون هذه الوجبة نباتية، استخدم بديل البيض.

  • السعرات الحرارية 141
  • الدهون الإجمالية 5 غم
  • الدهون المشبعة 0.5 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • الصوديوم 103 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 22 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • السُكريات المضافة 5 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 4 غم
Oct. 12, 2022

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/zucchini-bread/rcp-20049730