من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

في هذه الوصفة، يكون التوفو الصلب بديلاً للهامبرجر وأقل بكثير في الدهون والكوليسترول. قدِّم وجبة الفلفل الحار الشهي هذا مع خبز الذرة ورقائق الكمثرى المنثور فوقها القرفة وجوزة الطيب.

  • السعرات الحرارية 314
  • الدهون الإجمالية 6 غم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 3 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • الصوديوم 364 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 46 غم
  • الألياف الغذائية 16 غم
  • السكريات الإجمالية 10 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 19 غم
May 08, 2019

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/vegetarian-chili/rcp-20049726