By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

بخلاف أنواعها التي تُعبأ بالزيت يجب نقع الطماطم المجففة تحت أشعة الشمس التي تُغلف بشكل جاف قبل استعمالها، ذلك بوضعها في قصعة مملوءة بالماء المغلي وتغطيتها. تُنقع الطماطم لمدة 5 دقائق إِلى أن تصبح ناعمة ولينة ثُمَّ تُصفى بعد ذلك.

  • الدهون الإجمالية 5 غم
  • السعرات الحرارية 216
  • البروتينات ومنتجات الألبان 9 غم
  • الكوليتسرول 7 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 33 غم
  • الألياف الغذائية 4 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة كمية ضئيلة جداً
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • الصوديوم 283 ملغم
  • الدهون المتحولة 0 غم
June 25, 2019