By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

يمثل الخل البلسمي ذو الجودة العالية، ويُفضل أن يكون أبيض اللون، المكون الأساسي لهذه النسخة المثلجة لطبق إيطالي كلاسيكي.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 15 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • الصوديوم 1 ملغم
  • الدهون المشبعة كمية ضئيلة جدًا
  • الدهون الإجمالية 0 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 1 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة كمية ضئيلة جدًا
  • السعرات الحرارية 62
  • السُكريات المضافة 3 غم
  • السكريات الإجمالية 12 غم

تعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 150 وصفة والمجمعة في "كتاب الطبخ الجديد من مايو كلينيك"، الصادر عن معلومات مايو كلينيك الصحية ودار أوكسمور، وحاز على جائزة جيمس بيرد.

Jan. 29, 2019