من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
يُقدَم هذا الحساء المغذي مع الخبز المقرمش المصنوع من الحبوب الكاملة أو مزيج خضراوات طازجة.
- الدهون الإجمالية 9 غم
- السعرات الحرارية 402
- البروتينات ومنتجات الألبان 22 غم
- الكوليتسرول 10 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 58 غم
- الألياف الغذائية 11 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 5.5 غم
- الدهون المشبعة 1.5 غم
- الدهون المتحولة 0 غم
- الصوديوم 331 ملغم
- السكريات الإجمالية 7 غم
- السُكريات المضافة كمية ضئيلة جدًا
- دهون عديدة اللاتشبع 1 غم
- بوتاسيوم 1128 ملغم
- كالسيوم 83 ملغم
- مغنيسيوم 21 ملغم
- فيتامين د 10 وحدة دولية
- حديد 4 ملغم
- البروتينات ومنتجات الألبان 3
- الخضروات 1
- الدهون 1
- المكسرات والبذور والفاصوليا المجففة 1
- الخضروات 1
- الدهون والزيوت 1.5
تعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 150 وصفة والمجمعة في "كتاب الطبخ الجديد من مايو كلينيك"، الصادر عن معلومات مايو كلينيك الصحية ودار أوكسمور، وحاز على جائزة جيمس بيرد.
June 26, 2026Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/split-pea-soup/rcp-20049892