By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

يتضمن دقيق الذرة الذي يتم إِعداده بحجر الطاحونة — الذرة المجففة التي يتم طحنها إِلى حبوب — النخالة والقشور المُغذية التي تجعل منه مصدراً جيداً لعناصر التغذية منها الألياف الغذائية وفيتامين سي والبوتاسيوم.

  • الدهون الإجمالية 5 غم
  • السعرات الحرارية 167
  • البروتينات ومنتجات الألبان 4 غم
  • الكوليتسرول كمية ضئيلة جداً
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 26 غم
  • الألياف الغذائية 1.5 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الصوديوم 138 ملغم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • السُكريات المضافة 7 غم
June 25, 2019