By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

يُشير الروبيان العملاق على نحو معتاد إِلى الجمبري الذي يكون حجمه كبير، ويُغطى بزيت الثوم أو الزبدة ثُمَّ يُشوى على حرارة عالية.

يتم في وصفة الروبيان العملاق هذه تشويح الجمبري بكمية ضئيلة من زيت الزيتون ويُخلط مع الكراث الأندلسي وعصرة ليمون وشراب البراندي أو الشيري.

  • الدهون الإجمالية 11 غم
  • السعرات الحرارية 370
  • البروتينات ومنتجات الألبان 36 غم
  • الكوليتسرول 264 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 31 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 4 غم
  • الدهون المشبعة 5 غم
  • السُكريات المضافة 2 غم
  • الصوديوم 374 ملغم
  • الدهون المتحولة 0 غم
June 25, 2019