من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

يزيد تحميص القرع بالشوي من حلاوته الطبيعية.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 37 غم
  • الألياف الغذائية 8 غم
  • الصوديوم 139 ملغم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون الإجمالية 5 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 5 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 3 غم
  • السعرات الحرارية 213
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • السكريات الإجمالية 13 غم

مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".

Sept. 15, 2018

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/roasted-squash-soup/rcp-20049957