من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
لست بحاجة إلى إزالة الجلد عن فيليه السلمون قبل طهيه.
- السعرات الحرارية 257
- الدهون الإجمالية 10 غم
- الدهون المشبعة 1.5 غم
- الدهون المتحولة 0 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 3 غم
- الكوليتسرول 83 ملغم
- الصوديوم 167 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 10 غم
- الألياف الغذائية كمية ضئيلة جداً
- السُكريات المضافة 8 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 30 غم
- None 9 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 2
- الحلويات 1/2
- اللحوم والدواجن والأسماك 4
- الحلويات نصف
- اللحوم وبدائلها 4
- خضروات غير نشوية 1
- الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات نصف
Oct. 19, 2021Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/roasted-salmon-with-maple-glaze/rcp-20049704