من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

يمكن استخدام أي من أنواع الفطر ذات المذاق المميز في هذه الوصفة، ولا يلزم استخدام فطر الموريل بالضرورة.

  • السعرات الحرارية 57
  • الدهون الإجمالية 1 غم
  • الدهون المشبعة كمية ضئيلة جدًا
  • الدهون المتحولة 0
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 1 غم
  • الكوليتسرول 0
  • الصوديوم 11 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 8 غم
  • الألياف الغذائية 4 غم
  • السكريات الإجمالية 0
  • السُكريات المضافة 0
  • البروتينات ومنتجات الألبان 4 غم

مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".

March 31, 2020