By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

تأتي التورتيا بنوعين أساسيين، وهما: تورتيا الذرة وتورتيا القمح. وتُعد تورتيا القمح من الطحين الأبيض وغالباً ما تُصنَّف على أنها تورتيا الطحين. وتُعد تورتيا القمح الكامل من طحين الحبوب الكاملة.

  • السعرات الحرارية 149
  • الدهون الإجمالية 8 غم
  • الدهون المشبعة 5 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • الكوليتسرول 18 ملغم
  • الصوديوم 480 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 15 غم
  • الألياف الغذائية 10 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 11 غم

تعد هذه وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 400 وصفة المجمعة في كتاب "Fix-It and Enjoy-It! Healthy Cookbook" الصادر عن Good Books "الكتب الجيدة".

June 25, 2019