By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

يُستعمل في إِعداد حساء البطاطا والشُّمرة الحليب الخالي من الدسم لعمل أساسها القشدي بدلاً من الحليب الذي يكون نصفه كريمة. فمن شأن هذا التغيير واستعمال زيت الزيتون بدلاً من الزبدة التخلص من 100 سُعرة حرارية و12 غرام من الدهون و37 مليغرام من الكوليسترول في الحصة الغذائية الواحدة. ويُعد هذا الحساء مصدر جيد جداً للألياف الغذائية والبوتاسيوم.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 28 غم
  • الألياف الغذائية 3 غم
  • الصوديوم 104 ملغم
  • الدهون المشبعة 0.5 غم
  • الدهون الإجمالية 1.5 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 0.5 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 6 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 1 غم
  • السعرات الحرارية 149
  • السكريات الإجمالية 7 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
March 30, 2017