من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
يتميز الأرز البني بقشرة خارجية غنية بالألياف ونكهة شبيهة بالمكسرات. فنخالة الأرز غنية بالألياف القابلة للذوبان في الماء، وتساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول شأنها شأن نخالة الشوفان.
- الكوليتسرول 33 ملغم
- السعرات الحرارية 299
- الصوديوم 244 مللغم
- الدهون الإجمالية 5 غم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 44 غم
- الدهون المشبعة 1 غم
- الألياف الغذائية 4 غم
- الدهون المتحولة 0 غم
- السُكريات المضافة 0 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 17 غم
- None 14 غم
- الحبوب ومنتجات الحبوب 1
- الفواكه 1/2
- اللحوم والدواجن والأسماك 2
- الخضروات 2
- المكسرات والبذور والفاصوليا المجففة ربع
- البروتينات ومنتجات الألبان 1
- الفواكه 1/2
- الدهون نصف
- الخضروات 2
- الكاربوهيدرات 1
- اللحوم وبدائلها 2
- الفواكه 1/2
- خضروات غير نشوية 2
- النشويات 1 1/2
Oct. 19, 2021Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/pineapple-chicken-stirfry/rcp-20049922