من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

يتضمن التحليل التغذوي لبوفتيك نيويورك البقري 65 سُعرة حرارية من الويسكي وذلك يُحتسب كتحلية عند احتساب الحصص الغذائية والتبدلات.

  • السعرات الحرارية 314
  • الدهون الإجمالية 9 غم
  • الدهون المشبعة 3 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 3.5 غم
  • الكوليتسرول 71 ملغم
  • الصوديوم 100 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 5 غم
  • الألياف الغذائية 1 غم
  • السكريات الإجمالية 0 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 35 غم
  • دهون عديدة اللاتشبع 1 غم
  • بوتاسيوم 618 ملغم
  • كالسيوم 42 ملغم
  • مغنيسيوم 38 ملغم
  • فيتامين د 23 وحدة دولية
  • حديد 3 ملغم
June 26, 2026

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/new-york-strip-steak-with-whiskeymushroom-sauce/rcp-20049794