من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
تُزال القشرة فقط أثناء معالجة الأرز البني، ولذلك فهو يحتوي على ألياف وفيتامينات ومعادن أكثر مما يحتوي عليه الأرز الأبيض.
لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية فقط، استخدم مرق الخضروات.
- الكاربوهيدرات الإجمالية 34 غم
- الألياف الغذائية 2 غم
- الصوديوم 44 ملغم
- الدهون المشبعة 1 غم
- الدهون الإجمالية 5 غم
- الدهون المتحولة مقدار ضئيل
- الكوليتسرول 0 ملغم
- البروتينات ومنتجات الألبان 5 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 3 غم
- السعرات الحرارية 201
- السُكريات المضافة 4 غم
- السكريات الإجمالية 13 غم
- الحبوب ومنتجات الحبوب 1
- الدهون والزيوت 1
- الخضروات 1
- الفواكه 1
- الفواكه 1
- الدهون 1
- الخضروات 1
- الكاربوهيدرات 1
- الدهون 1
- الفواكه 1
- خضروات غير نشوية 1
- النشويات 1
Sept. 23, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/lemon-rice-with-golden-raisins-and-almonds/rcp-20049678