من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

إذا لم تتوفر كرات جبن الموتزاريلا بحجم حبات الكرز، يمكن استخدام أي جبن موتزاريلا طازج (معبأ في ماء أو مصل الحليب).

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 4 غم
  • الألياف الغذائية 1 غم
  • الصوديوم 100 ملغم
  • الدهون المشبعة 5 غم
  • الدهون الإجمالية 8 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 32 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 9 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 3 غم
  • السعرات الحرارية 124
  • السكريات الإجمالية 1 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم

تُعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية الخمسين التي تم جمعها في "كتاب الطبخ للأطفال من مايو كلينيك" الصادر عن دار Good Books "الكتب الجيدة".

Sept. 08, 2018

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/italian-flags-tomato-and-mozzarella-salad/rcp-20049953