By Mayo Clinic Staff
سمك الجروبير مع صلصة الطماطم بالزيتون

نصيحة أخصائي التغذية:

يعتبر الجروبير مصدرًا جيدًا لمجموعة فيتامينات ب، وعنصري الحديد والبوتاسيوم.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 10 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • الصوديوم 200 ملغم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون الإجمالية 7 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 52 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 29 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 4 غم
  • السعرات الحرارية 219
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • السكريات الإجمالية 2 غم

تعد وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 150 وصفة والمجمعة في "كتاب الطبخ الجديد من مايو كلينيك"، الصادر عن معلومات مايو كلينيك الصحية ودار أوكسمور، وحاز على جائزة جيمس بيرد.

Aug. 30, 2018