By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

تستخدم هذه الوصفة لحم خاصرة الخنزير — وهي قطعة لحم طرية خالية من الشحوم — بدلاً من شرائح خاصرة لحم البقر والتي تحتوي على ضعف كمية الدهون وثلاثة أضعاف كمية الدهون المشبعة.

  • الدهون الإجمالية 6 غم
  • السعرات الحرارية 250
  • البروتينات ومنتجات الألبان 20 غم
  • الكوليتسرول 45 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 29 غم
  • الألياف الغذائية 10 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 1.5 غم
  • الدهون المشبعة 2 غم
  • السُكريات المضافة 5 غم
  • الصوديوم 535 ملغم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
June 25, 2019