By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

تستخدم هذه الوصفة لحم خاصرة الخنزير — وهي قطعة لحم هبر طرية — بدلا من شرائح خاصرة لحم البقر والتي تحتوي على ضعف كمية الدهون وثلاثة أضعاف كمية الدهون المشبعة.

  • الدهون الإجمالية 6 جم
  • السعرات الحرارية 250
  • البروتينات ومنتجات الألبان 20 جم
  • الكوليتسرول 45 ملجم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 29 جم
  • الألياف الغذائية 10 جم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 1.5 جم
  • الدهون المشبعة 2 جم
  • السُكريات المضافة 5 جم
  • الصوديوم 535 ملجم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جداً
Sept. 27, 2018