By Mayo Clinic Staff

نصيحة أخصائي التغذية:

يُعد المحّار مصدرًا ممتازًا لفيتامين ب-12 والحديد ومصدرًا جيدًا للسيلينيوم. وللحفاظ على قوام هذا المحّار، لا تُفرط في طهوه. أضِفه إلى الصلصة قبل التقديم مباشرة.

  • الدهون الإجمالية 4 غم
  • السعرات الحرارية 316
  • البروتينات ومنتجات الألبان 18 غم
  • الكوليتسرول 19 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 52 غم
  • الألياف الغذائية 3 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • الدهون المشبعة 0.5 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
  • الصوديوم 147 ملغم
  • السُكريات المضافة 0 غم
June 25, 2019