من إعداد فريق مايو كلينك
الفول مع الثوم

نصيحة أخصائي التغذية:

يتميز الفول بمحتواه العالي من البروتين والألياف وغيرها من العناصر المغذية الأساسية. ويتميز كذلك بمذاق زبدي وقوام كريمي. ويمكن شراؤه طازجًا أو مجمدًا أو مجففًا.

  • السعرات الحرارية 131
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 19 غم
  • السكريات الإجمالية 2 غم
  • الألياف الغذائية 5 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 7 غم
  • الدهون الإجمالية 4 غم
  • الدهون المشبعة نصف غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2.5 غم
  • دهون عديدة اللاتشبع نصف غم
  • الصوديوم 145 ملغم
  • بوتاسيوم 253 ملغم
  • كالسيوم 39 ملغم
  • مغنيسيوم 38 ملغم
  • حديد 1.5 ملغم
June 04, 2026

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/fava-beans-with-garlic/rcp-20049899