من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

ويُعدّ هذا الحساء مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، وفيتامينَي A و C، والحديد، وحمض الفوليك، والمغنيسيوم، والسيلينيوم. يمكن استخدام البروكلي بدلاً من الهليون حسب الرغبة.

  • الدهون الإجمالية 4 غم
  • السعرات الحرارية 142
  • البروتينات ومنتجات الألبان 6 غم
  • الكوليتسرول 11 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 22 غم
  • الألياف الغذائية 3 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 1 غم
  • الدهون المشبعة 2.5 غم
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • الصوديوم 71 ملغم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جداً
  • دهون عديدة اللاتشبع نصف غم
  • بوتاسيوم 474 ملغم
  • كالسيوم 1023 ملغم
  • مغنيسيوم 40 ملغم
  • فيتامين د 29 وحدة دولية
  • حديد 2 غم
  • السكريات الإجمالية 5 غم
Dec. 18, 2025

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/creamy-asparagus-soup/rcp-20049771