من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
من الأسهل تقطيع الدجاج إلى شرائح وهو لا يزال مجمدًا جزئيًا بدلاً من الانتظار حتى يذوب تمامًا.
- السعرات الحرارية 220
- الدهون الإجمالية 4 غم
- الدهون المشبعة 1 غم
- الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 1 غم
- الكوليتسرول 84 ملغم
- الصوديوم 380 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 16 غم
- الألياف الغذائية 10 غم
- السُكريات المضافة 0 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 30 غم
- الحبوب ومنتجات الحبوب 1
- الخضروات 1
- منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) 1/2
- اللحوم والدواجن والأسماك 3
- البروتينات ومنتجات الألبان 1 1/2
- الخضروات 1
- الكاربوهيدرات 1
- اللحوم وبدائلها 4
- خضروات غير نشوية 1
- النشويات 1
تعد هذه وصفة الطعام هذه إحدى الوصفات الغذائية التي يبلغ عددها 400 وصفة المجمعة في كتاب "Fix-It and Enjoy-It! Healthy Cookbook" الصادر عن Good Books "الكتب الجيدة".
June 25, 2019Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/chicken-fajitas/rcp-20049943