من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
يحتوي البروكلي على نسبة عالية من فيتامين A وC وهما من مضادات التأكسد.
لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية فقط، يجب استبعاد جبن البارميزان.
- الكاربوهيدرات الإجمالية 53 غم
- الألياف الغذائية 8 غم
- الصوديوم 106 ملغم
- الدهون المشبعة 2 غم
- الدهون الإجمالية 8 غم
- الدهون المتحولة 0 غم
- الكوليتسرول 4 ملغم
- البروتينات ومنتجات الألبان 16 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 5 غم
- السعرات الحرارية 348
- السُكريات المضافة 0 غم
- السكريات الإجمالية 3 غم
- الحبوب ومنتجات الحبوب 3
- الدهون والزيوت 2
- الخضروات 2
- الدهون 2
- الخضروات 2
- الكاربوهيدرات 3
- الدهون 2
- خضروات غير نشوية 2
- النشويات 3
Sept. 23, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/broccoli-garlic-and-rigatoni/rcp-20049646