من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
يُعد بلوط الأسكواش مصدراً جيداً لفيتاميني أي (A) وسي (C) والبوتاسيوم والألياف الغذائية. ويُجمع بلوط الأسكواش هنا مع التفاح والسكر الأسمر لعمل طبق جانبي مُشبِع.
- السعرات الحرارية 204
- الدهون الإجمالية 4 غم
- الدهون المشبعة 0.5 غم
- الدهون المتحولة 0 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
- الكوليتسرول 0 ملغم
- الصوديوم 46 ملغم
- الكاربوهيدرات الإجمالية 40 غم
- الألياف الغذائية 6 غم
- السُكريات المضافة 6 غم
- البروتينات ومنتجات الألبان 2 غم
- الحلويات 1/2
- الفواكه 1/2
- الدهون 1
- الكاربوهيدرات 2
- الحلويات 1/2
- الخضروات 2
- الفواكه 1/2
- الدهون والزيوت 1
- الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات 1/2
- الفواكه 1/2
- الدهون 1
- النشويات 2
June 25, 2019Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/acorn-squash-with-apples/rcp-20049731